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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2011.4
- 出版社: 建帛社
- サイズ:21cm/101p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7679-0443-6
- 国内送料無料
紙の本
食品の表示 国内基準から国際規格まで
著者 日本フードスペシャリスト協会 (編),田島 眞 (責任編集),筬島 一浩 (ほか共著)
食品の表示制度に関係する法律のなかでも、特に重要なJAS法、食品衛生法、健康増進法について詳述するとともに、その他の法律、CODEXをはじめとした世界の規格についても概説...
食品の表示 国内基準から国際規格まで
1,620円(税込)
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商品説明
食品の表示制度に関係する法律のなかでも、特に重要なJAS法、食品衛生法、健康増進法について詳述するとともに、その他の法律、CODEXをはじめとした世界の規格についても概説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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