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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2011.5
- 出版社: 毎日コミュニケーションズ
- レーベル: マイコミ新書
- サイズ:18cm/267p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8399-3882-6
読割 50
紙の本
武士の料理帖 (マイコミ新書)
著者 柏田 道夫 (著)
湯気の向こうから、会話の間合いから、時代の、そして人々の息吹が伝わってくる…。映画「武士の家計簿」の脚本家による、“江戸の食文化”をモチーフに描いた20篇のショートストー...
武士の料理帖 (マイコミ新書)
武士の料理帖
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商品説明
湯気の向こうから、会話の間合いから、時代の、そして人々の息吹が伝わってくる…。映画「武士の家計簿」の脚本家による、“江戸の食文化”をモチーフに描いた20篇のショートストーリーと、歴史雑学を交えたエッセイを収録。〔「しぐれ茶漬」(光文社文庫 2016年刊)に改題,2016年刊は大幅な加筆修正を加え新たに「鉄火巻き」を加える〕【「TRC MARC」の商品解説】
収録作品一覧
筍ごはん | 9−21 | |
---|---|---|
鯉のあらい | 22−32 | |
鰻丼 | 33−44 |
著者紹介
柏田 道夫
- 略歴
- 〈柏田道夫〉小説家、劇作家、脚本家、シナリオセンター副所長。「桃鬼城伝奇」で歴史群像大賞受賞。ほかの著書に「疾風独楽」「水に映る」など。
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