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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2011.8
- 出版社: SBクリエイティブ
- サイズ:19cm/205p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7973-6111-7
読割 50
紙の本
銀座料亭の若女将が教える一流の習慣術
著者 伊藤 ミナ子 (著)
政財界やビジネスの第一線で活躍する一流の客が訪れる銀座の料亭「朝川」。若女将の仕事を通して垣間見た、一流の人の会話テクや処世術、身だしなみ、習慣を紹介する。知っておきたい...
銀座料亭の若女将が教える一流の習慣術
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商品説明
政財界やビジネスの第一線で活躍する一流の客が訪れる銀座の料亭「朝川」。若女将の仕事を通して垣間見た、一流の人の会話テクや処世術、身だしなみ、習慣を紹介する。知っておきたい礼儀作法も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
伊藤 ミナ子
- 略歴
- 〈伊藤ミナ子〉銀座料亭「朝川」の若女将。フードデザインワークス代表取締役、ファインファーストフーズ代表取締役COOなどを務める。外食コンサルティングやフードコーディネート、講演など幅広く活躍。
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