「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
食の怪人は、毎日いったい何を食べているのか? 1カ月間、その体内に入ったすべての飲食物を記録し、それぞれにまつわる垂涎のエッセイを添えて、その並はずれた健康と活力の謎に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
小泉 武夫
- 略歴
- 〈小泉武夫〉1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。専門は発酵学、食文化論。広島大学などで客員教授を務めるかたわら、文筆家としても活躍。著書に「発酵」「食あれば楽あり」など。
関連キーワード
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む