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商品説明
いつものお菓子がこんなにおいしく! さわやか風味の冷たいデザートから、しっとり焼き菓子、人気&定番ケーキまで、ヨーグルトや牛乳を使ったおいしいお菓子レシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
信太 康代
- 略歴
- 〈信太康代〉洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校などで本格的なお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「ふわふわ、とろ〜り半熟スイーツ」など。
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紙の本
牛乳でアレンジ
2021/04/14 13:05
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ちひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
良質なたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれている、牛乳・カルシウムを使ったおやつの作り方の本です。
レシピは様々、クッキー、マドレーヌ、ドーナツ、チーズケーキ…おかしの写真もやわらかい感じで素敵!チョコカスタードと洋梨のミルクレープなど、子どもに作ってあげてみたいものがいろいろありました。
紙の本
ミルク
2018/10/31 17:18
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
24Pの、ロールケーキは おぉって感じになりますね 焼けたら凄い!
50Pの、フルーツグラタンは優しい柔らかさ?
な感じで、美味しそうでしたね。