シリコンスチーム型つきパンレシピＢＯＯＫ （ＦＵＳＯＳＨＡ ＭＯＯＫ）

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投稿者：ぱせりん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

簡単にパンを作ることができるとあったので、買ってみました。

１年近くパン教室に通い、中級者コースに進んでいる身としましては、
「こんなに簡単にできるのか！」
です。

パン教室でパンを焼くときは、助手の方たちがさりげなくサポートしてくださり、発酵機も完備してある環境でも３時間はかかります。
家で復習する時などは、事前準備やあれこれで４時間は軽くかかってしまいます。

それが、電子レンジとシリコンスチーム型を使うことで、１時間でパンができる。

実際は、１月２月の寒さの中でしたので、発酵がなかなかうまくいかず１時間では無理でした。
夏場なら大丈夫かな。

４時間かけて手でこねて作るパンとは厳密には違います。
ですが、気軽に試す程度だと、十分なパンができます。
思い立ったらすぐにできるので、便利です。

ちょっと生地がべたつくので、生地の扱いに慣れている人じゃないと難しいかもしれませんが、それでもそれなりのものが作れそう。

パン作りをしてみたい初心者さんが気軽にやるのにはよいのではないでしょうか。
ホームベーカリーを買う前のお試しとしてなら安いですし。
ただ、塩の計量が小数点一位まであったので、その点はご注意です。

パン作り、楽しいですよ。