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100歳までガンにならない食べ方ボケない食べ方(青春新書INTELLIGENCE)
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.5 6件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:2011.7
  • 出版社: 青春出版社
  • レーベル: 青春新書INTELLIGENCE
  • サイズ:18cm/185p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-413-04324-3
  • 国内送料無料
新書

紙の本

100歳までガンにならない食べ方ボケない食べ方 (青春新書INTELLIGENCE)

著者 白澤 卓二 (著)

免疫、脳、血管、心、骨・筋肉、美容・肌の老化を防ぎ、健康長寿を享受するための食べ方を伝授。具体的に何をどのように選び、調理し、食べたら病気を防げるかをわかりやすく紹介する...

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100歳までガンにならない食べ方ボケない食べ方 (青春新書INTELLIGENCE)

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商品説明

免疫、脳、血管、心、骨・筋肉、美容・肌の老化を防ぎ、健康長寿を享受するための食べ方を伝授。具体的に何をどのように選び、調理し、食べたら病気を防げるかをわかりやすく紹介する。チェック欄あり。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

白澤 卓二

略歴
〈白澤卓二〉1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。医学博士。日本抗加齢医学会理事。著書に「100歳までボケない101の方法」など。

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みんなのレビュー6件

みんなの評価3.5

評価内訳

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紙の本

長寿遺伝子・Sir2をオンに!

2015/09/06 13:02

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:M マサ - この投稿者のレビュー一覧を見る

全体的に、非常に共感出来る内容で、読みやすい、動物性脂肪を避ける話は頷ける、しかし、なかなか、難しい現状もある、著書の内容で二つ気になる点が有る、牛乳とコラーゲンの件には、疑問が、牛乳に対しては、ベンジャミン・スポック博士の「スポック博士の育児書」1998年に改訂版第7版を参考にして貰いたい、6版迄は、翻訳されていますが、7,8版は、翻訳されていません。個人的には、牛乳健康食商品説には、疑問を持っています。また、コラーゲンも、コラーゲンを直接摂取するよりも、コラーゲンを造る栄養素を取り入れる事を、薦める医師の方が、説得力が有るように思う。
その他は、非常に、共感出来、解りやすく解説され、なかでも、著者の得意分野の長寿遺伝子、「Sir2遺伝子」をオンにするために、「腹七・六分目」を基本に、抗酸化力食材(果物や野菜の皮、ブロッコリーやトマト)を食べる事と、適度な運動をすることを薦めている。
今現在、順天堂大学病院の医師が、どの様な考えが有るのか、良く解る。今後も白澤先生には、発言して貰いたい、親にこの著書を持って行きたい、内容です。お勧めです。

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2012/04/05 10:53

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2011/07/23 01:08

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2011/10/02 19:57

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2013/01/22 23:05

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2012/01/27 22:37

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