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大阪船場おかみの才覚 「ごりょんさん」の日記を読む(平凡社新書)
  • みんなの評価 5つ星のうち 3 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:2011.12
  • 出版社: 平凡社
  • レーベル: 平凡社新書
  • サイズ:18cm/227p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-582-85621-7
  • 国内送料無料
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大阪船場おかみの才覚 「ごりょんさん」の日記を読む (平凡社新書)

著者 荒木 康代 (著)

かつて、大阪船場では商家のおかみさんは“ごりょんさん”と呼ばれた。店員の教育や世話をし、経営の鍵を握った“ごりょんさん”とはどのような存在だったのか。現存する日記を通して...

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大阪船場おかみの才覚 「ごりょんさん」の日記を読む (平凡社新書)

778(税込)

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商品説明

かつて、大阪船場では商家のおかみさんは“ごりょんさん”と呼ばれた。店員の教育や世話をし、経営の鍵を握った“ごりょんさん”とはどのような存在だったのか。現存する日記を通して、そのくらしぶり、商家のしきたりを考察。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

荒木 康代

略歴
〈荒木康代〉大阪市生まれ。関西学院大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。同大学非常勤講師。社会保険労務士・中小企業診断士。専門は経営社会学、歴史社会学。共著に「循環型社会の企業経営」など。

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評価内訳

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  • 星 1 (0件)

2012/05/06 00:17

投稿元:ブクログ

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2012/02/28 06:52

投稿元:ブクログ

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