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はじめての食品成分表 使い方からやさしくガイド
  • みんなの評価 5つ星のうち 5 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:2012.2
  • 出版社: 女子栄養大学出版部
  • サイズ:21cm/239p 図版16p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7895-0316-7
  • 国内送料無料

紙の本

はじめての食品成分表 使い方からやさしくガイド

著者 香川 芳子 (監修),女子栄養大学栄養クリニック (編),女子栄養大学出版部 (編)

「日本食品標準成分表2010」のデータを簡略化した書。専門的な食品名を一般的な名称にし、栄養素は日常の食事管理で必要な18種類に厳選。知りたい食品の成分値を見つける方法や...

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はじめての食品成分表 使い方からやさしくガイド

1,080(税込)

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商品説明

「日本食品標準成分表2010」のデータを簡略化した書。専門的な食品名を一般的な名称にし、栄養素は日常の食事管理で必要な18種類に厳選。知りたい食品の成分値を見つける方法や、成分値を使って栄養計算する方法も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

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みんなのレビュー2件

みんなの評価5.0

評価内訳

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  • 星 1 (0件)

紙の本

はじめて食品成分表

2015/10/18 00:22

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ちぃ - この投稿者のレビュー一覧を見る

わかりやすく書かれており、座右において日々使用してます

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2013/02/11 11:29

投稿元:ブクログ

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