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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 出版社: ブックマン社
  • サイズ:19cm/178p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-89308-768-3

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紙の本

もっと変な給食

著者 幕内 秀夫 (著)

ココア揚げパンで肉じゃがを食べるの? マヨネーズでごはんを炊いたのはなぜ? 日本各地の変な給食の献立を紹介し、子どもたちにとって「生きた教材」であるはずの学校給食の問題を...

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商品説明

ココア揚げパンで肉じゃがを食べるの? マヨネーズでごはんを炊いたのはなぜ? 日本各地の変な給食の献立を紹介し、子どもたちにとって「生きた教材」であるはずの学校給食の問題を指摘する。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

幕内 秀夫

略歴
〈幕内秀夫〉1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。伝統食と健康の研究を行う。フーズ&ヘルス研究所主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「粗食のすすめ」「変な給食」など。

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書店員レビュー

ジュンク堂書店三宮店

2009年刊『変な給...

ジュンク堂書店三宮店さん

2009年刊『変な給食』の続編。
全国の「問題有り」な給食献立を紹介しています。
「パンとチャーハン」「デザートが2つ」そして「ポテトチップス登場」
など、著者が懸念する油と糖分まみれの献立が続々。
子どもが毎日食べる物だけに「これで良いのか?」と考えさせられます。
その反面、真剣に給食問題に取り組む自治体も
増えて来ているようです。
お子様をお持ちの方なら、読後に必ず
献立表をチェックせずにはいられなくなる1冊です。

人文書担当:S

みんなのレビュー17件

みんなの評価3.8

評価内訳

  • 星 5 (2件)
  • 星 4 (5件)
  • 星 3 (5件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

こんな給食、本当にあるんだね~~♪

2012/09/29 23:04

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:mochi - この投稿者のレビュー一覧を見る

前回の「変な給食」で衝撃を受けましたが・・・・
今回掲載されている給食もショッキングでした!
全国には、こんな給食を食べている子供たちがいるかと思うと・・・
とにかく、面白かったです。
食育の際の教材にも使いたいと思います。

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電子書籍

酷いなあ…

2017/03/29 20:04

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る

この本には、給食の実態が書かれてある。
正直言って、冗談なのかと思うくらいの酷い献立であった。
この本を読むと、給食という特別なジャンルがあるかのように思われるかも。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

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2016/11/15 21:51

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2012/01/24 12:43

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2013/04/20 11:47

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