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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/03/29
- 出版社: いも類振興会
- サイズ:27cm/415p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-88137-161-9
- 国内送料無料
紙の本
ジャガイモ事典 起源◎伝播◎特性◎品種◎栽培◎加工◎料理◎文化
著者 いも類振興会 (編集)
日本におけるジャガイモのさらなる振興を目的として、ジャガイモの起源・伝播、作物特性、品種、栽培、普及、流通、加工、食べ方、文化などの事項・用語を解説する。【「TRC MA...
ジャガイモ事典 起源◎伝播◎特性◎品種◎栽培◎加工◎料理◎文化
税込
5,280
円
48pt
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商品説明
日本におけるジャガイモのさらなる振興を目的として、ジャガイモの起源・伝播、作物特性、品種、栽培、普及、流通、加工、食べ方、文化などの事項・用語を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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