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- カテゴリ:小学生
- 発行年月:2012.2
- 出版社: 学研教育出版
- サイズ:29cm/48p
- 利用対象:小学生
- ISBN:978-4-05-500849-5
- 国内送料無料
紙の本
それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい 第1期2 パクパク料理と食べ物
著者 須藤 健一 (監修)
日本と世界の料理と食べ物に関する文化・習慣のちがいを比べつつ、そのちがいを生む考え方、原因や背景を解説。関連するテーマについての各国の事例・話題・ことばも紹介する。【「T...
それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい 第1期2 パクパク料理と食べ物
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- 税込価格:18,480円(168pt)
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商品説明
日本と世界の料理と食べ物に関する文化・習慣のちがいを比べつつ、そのちがいを生む考え方、原因や背景を解説。関連するテーマについての各国の事例・話題・ことばも紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- アメリカなどの場合 タコを食べられない人たちがいるの? 何を食材と考えるかのちがい
- アラブ首長国連邦などの場合 食べちゃいけないお肉ってあるの!? 肉に対する考え方のちがい
- エジプトの場合 白いごはんを食べるのってめずらしいの? 米の食べ方のちがい
- 中国などの場合 冷たい料理が多いのは日本だけ? 料理が温かいか冷たいかのちがい
- ●世界の「発酵食品」
- 韓国の場合 トマトは野菜? それともくだもの? 野菜とくだものの分け方のちがい
- フランスの場合 火を使わない「お刺身」は料理じゃないの? 生の食材に対する考え方のちがい
- カタールなどの場合 お酒を飲んではいけない国があるの? 酒に対する考え方のちがい
- ●「主食」大集合
- 中国の場合 ギョーザって、中国のおせち料理なの? お祝いのときの料理のちがい
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紙の本
驚きの世界と日本の文化的違いが分かり易く学べます!
2019/07/13 14:13
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投稿者:ちこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
本書は、異文化教育や国際理解教育の関係者から大好評の「文化のちがい、習慣のちがい」シリーズの一冊で、同巻は食べ物について世界と日本の違いを分かりやすくイラストなどを使って教えてくれる画期的な教材です。例えば、タコは西洋では食べない、豚はイスラム教国では食べない、トマトは果物か野菜か、餃子ておせち料理であることなどが、面白おかしく語られています。世界の文化はこんなにも違うのかと実感をもって理解できる良書です。