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食といのち
  • みんなの評価 5つ星のうち 4.3 8件
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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 出版社: 文藝春秋
  • サイズ:19cm/221p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-16-375090-3
  • 国内送料無料

紙の本

食といのち

著者 辰巳 芳子 (著)

料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の4人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」に緊急提言する。いのちを支える食、お粥12種のレシピも掲載...

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食といのち

1,566(税込)

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商品説明

料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の4人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」に緊急提言する。いのちを支える食、お粥12種のレシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

収録作品一覧

「食といのち」その標題について 5−19
かけがえのないお粥 20−38
対談のはじめに 40−42

著者紹介

辰巳 芳子

略歴
〈辰巳芳子〉1924年東京都生まれ。料理研究家、随筆家。聖心女子学院卒業。「スープの会」主宰。「大豆100粒運動を支える会」会長。著書に「辰巳芳子スープの手ほどき」「あなたのために」など。

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みんなのレビュー8件

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評価内訳

  • 星 5 (4件)
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  • 星 2 (0件)
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2012/05/31 07:04

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2012/05/20 09:33

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2013/08/05 19:34

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2013/02/24 22:15

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2012/06/20 20:17

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2013/10/10 18:41

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2013/04/22 22:08

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