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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/03/29
- 出版社: 河出書房新社
- サイズ:26cm/79p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-309-28309-8
紙の本
ほめられる盛りつけのルール ふだんの料理がおいしくグレードアップ!
盛りつけを変えるだけで、料理の印象がガラリと変わります! 基本の6ルールのほか、ふだんの料理の盛りつけ実例、お弁当とパーティの盛りつけのコツを紹介します。【「TRC MA...
ほめられる盛りつけのルール ふだんの料理がおいしくグレードアップ!
税込
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13pt
紙の本 |
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- 税込価格:14,797円(134pt)
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商品説明
盛りつけを変えるだけで、料理の印象がガラリと変わります! 基本の6ルールのほか、ふだんの料理の盛りつけ実例、お弁当とパーティの盛りつけのコツを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
吉田 瑞子
- 略歴
- 〈吉田瑞子〉料理研究家、フードコーディネーター。著書に「パパッと完成!ひと皿ごはん」など。
〈吉岡彰子〉フードスタイリスト。雑誌、書籍、広告が主な仕事。
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