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食の終焉 グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 出版社: ダイヤモンド社
  • サイズ:20cm/541p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-478-00747-1

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紙の本

食の終焉 グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

著者 ポール・ロバーツ (著),神保 哲生 (訳・解説)

食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーショ...

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食の終焉 グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

3,024(税込)

食の終焉

2,722 (税込)

食の終焉

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商品説明

食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

ポール・ロバーツ

略歴
〈ポール・ロバーツ〉ジャーナリスト。ビジネスおよび環境に関する問題を長年取材。経済、技術、環境の複雑な相互関係を追究する。ワシントン州在住。著書に「石油の終焉」がある。

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みんなのレビュー27件

みんなの評価4.3

評価内訳

2013/01/28 20:00

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2014/12/17 12:54

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2012/09/02 17:12

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2013/08/13 17:54

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2013/02/19 22:44

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2015/07/01 18:58

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2012/05/16 06:44

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2012/04/15 12:31

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2012/09/03 21:08

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2013/04/17 04:27

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2012/07/11 13:38

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2016/04/16 08:49

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2012/08/09 23:38

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2012/08/19 17:02

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2012/08/14 20:18

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