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生化学
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  • カテゴリ:大学生・院生
  • 取扱開始日:2012/03/29
  • 出版社: 講談社
  • サイズ:28cm/240p
  • 利用対象:大学生・院生
  • ISBN:978-4-06-139835-1
  • 国内送料無料

紙の本

生化学 (バイオテクノロジーテキストシリーズ)

著者 中村 運 (著),日本バイオ技術教育学会 (監修)

生命の総合学としての立場から広範な領域を盛り込んだ生化学のテキスト。細胞、水、生体エネルギー、糖質、タンパク質、脂質、核酸、酵素、ビタミン、神経、ホルモンなど、生命を化学...

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生化学 (バイオテクノロジーテキストシリーズ)

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商品説明

生命の総合学としての立場から広範な領域を盛り込んだ生化学のテキスト。細胞、水、生体エネルギー、糖質、タンパク質、脂質、核酸、酵素、ビタミン、神経、ホルモンなど、生命を化学的に理解するための重要事項を解説する。〔I.B.S出版 2004年刊の新装版〕【「TRC MARC」の商品解説】

目次

  • 第1章 細胞
    • 1・1 生命の定義
    • 1・2 ウイルスは生命体といえるのか
    • 1・3 新しい生命研究の流れ
    • 1・4 生命の単位としての細胞
    • 1・5 細胞は全能性をもっている
    • 1・6 原核細胞と真核細胞
    • 1・7 細胞を構成する元素
    • 1・8 細胞をつくる成分
    • 1・9 細胞における構造と機能の進化−代謝と細胞小器官

著者紹介

中村 運

略歴
〈中村運〉京都大学大学院理学研究科修了。甲南大学名誉教授。理学博士。著書に「分子細胞学」「生命進化40億年の風景」ほか多数。

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