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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/03/29
- 出版社: 東京書店
- サイズ:26cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-88574-986-5
紙の本
Salad Cafeのとっておきサラダレシピ おウチで挑戦!“デパ地下”の味 家庭でできるデパ地下サラダ全147品
デパ地下の人気店「Salad Cafe」のテクニックを大公開。ドレッシングから盛り付けまで、プロの技でおウチのサラダをもっとおいしく、もっとおしゃれにするレシピ147品を...
Salad Cafeのとっておきサラダレシピ おウチで挑戦!“デパ地下”の味 家庭でできるデパ地下サラダ全147品
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商品説明
デパ地下の人気店「Salad Cafe」のテクニックを大公開。ドレッシングから盛り付けまで、プロの技でおウチのサラダをもっとおいしく、もっとおしゃれにするレシピ147品を掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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書店員レビュー
タイトル通りサラダメインのレシピ本です...
ジュンク堂書店三宮店さん
タイトル通りサラダメインのレシピ本です。
デパ地下の人気店「Salad Cafe」のテクニック満載です。
レシピの他にドレッシングの作り方、きれいな盛りつけ方のコツなど色々紹介されています。
どのサラダもおいしそうで、どれから作ったらいいか迷ってしまいます。
実用書担当 MA
紙の本
サラダ
2019/04/28 15:36
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
デパ地下の味が自宅で再現できるレシピ。
ドレッシングのレシピがたくさん載っていてどれもおいしそうです。
むしろドレッシングがおいしければそれだけで十分かも。
紙の本
サラダ
2018/06/21 03:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下のサラダを家で再現できるというのに興味をもちました。レシピがたくさんのっているのが良かったです。
紙の本
サラダのレパートリーが増える!
2012/08/19 12:48
9人中、9人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:macorix - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本はさっとながめたときに通常使っている食材なんだけど、すごく美味しそう!というのが印象で、サラダのレパートリーがほんとにない私にぴったりの本だった。
サラダをカテゴリに分けてあり、「付け合わせサラダ」「おつみまみサラダ」「おかずサラダ」「米、麺、パスタが主役のサラダ」「ホットサラダ」など、自分が作りたいサラダのイメージをカテゴリからひけるのでとっても便利。
実際いくつか作ってみたが、子供にも好評(ドレッシングがおいしいらしい)だったので、引き続きどんどん作ってみようと思う。
紙の本
食卓が彩り豊かでおしゃれに。
2017/08/25 15:24
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
デパ地下で買うサラダは、見た目も色鮮やかでおいしいんだけれど、やっぱり高い。でもお家で作れば、好きな食材を多めにしたりアレンジも自由でたくさん食べられて最高。