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商品説明
著者の主宰するお菓子教室「tiroir」で紹介してきた、焼き菓子、ケーキ、冷たいデザートなど、おいしくて作りやすいレシピを掲載。道具、材料、混ぜ方から、レシピでは省いてしまうような細かいことまで丁寧に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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