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聡明な女は料理がうまい
  • みんなの評価 5つ星のうち 4.2 32件
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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2012/09/28
  • 出版社: アノニマ・スタジオ
  • サイズ:19cm/309p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-87758-712-3

紙の本

聡明な女は料理がうまい

著者 桐島 洋子 (著)

料理は食いしんぼうの恋人を持つことに始まる−。台所づくり、料理合理化のすすめ、優雅なパーティの開き方、肉・魚料理、野菜料理、世界の味のカレンダーなど、作家・桐島洋子が料理...

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聡明な女は料理がうまい

税込 1,760 16pt

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商品説明

料理は食いしんぼうの恋人を持つことに始まる−。台所づくり、料理合理化のすすめ、優雅なパーティの開き方、肉・魚料理、野菜料理、世界の味のカレンダーなど、作家・桐島洋子が料理について綴る。〔文春文庫 1990年刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

桐島 洋子

略歴
〈桐島洋子〉1937年東京生まれ。「渚と澪と舵」で作家デビュー。「淋しいアメリカ人」で大宅壮一ノンフィクション賞受賞。自宅で私塾の大人の寺子屋「森羅塾」を主宰。

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みんなのレビュー32件

みんなの評価4.2

評価内訳

紙の本

一字一句直さずそのまま復刊!

2014/06/18 15:27

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:佐々木 なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る

「私の人生って食卓を中心に回っているメリーゴーラウンドみたい」
1976年、桐島洋子さんはこの本を書きながらそう思ったのだそうです。

時を経て、2012年に、一字一句直さずそのままで復刊されました。
料理エッセイにして、料理の写真は一切なく、ここまでぐわっと心つかむ魅力的な内容が満載…とうれしくなります。

自慢の料理レシピはもちろん、台所道具のあれこれ、さまざまなパーティーの開き方などなど、
世界中を旅した彼女ならではのセンスを感じます。
解説は松浦弥太郎さん。

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紙の本

料理をしなくっちゃ!と思いました。

2012/10/15 20:40

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:kazuni - この投稿者のレビュー一覧を見る

桐島さんの本を初めて読みました。以前、偶然テレビに出演されているところを見て、なんと素敵な方だろうかと思っていました。この本を読んで、あの魅力は料理上手なところからも滲み出ているものと感心し、私も料理をしなくっちゃ!と本気で思いました。

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2015/07/10 10:22

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2013/05/09 07:08

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2017/03/30 23:33

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2012/10/13 00:55

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2013/10/04 10:35

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2013/10/09 16:29

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2014/01/02 18:36

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2014/11/24 19:19

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2018/03/14 08:13

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2015/01/30 20:45

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