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わたしの献立日記(中公文庫)
  • みんなの評価 5つ星のうち 4.3 14件
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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2012/09/14
  • 出版社: 中央公論新社
  • レーベル: 中公文庫
  • サイズ:16cm/239p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-12-205690-9
文庫

紙の本

わたしの献立日記 (中公文庫)

著者 沢村 貞子 (著)

さあ今日も、ささやかなおそうざいを一生懸命こしらえましょう―女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。その行間からは...

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わたしの献立日記 (中公文庫)

741(税込)

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商品説明

さあ今日も、ささやかなおそうざいを一生懸命こしらえましょう―女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。その行間からは一本芯の通った生活ぶりがうかんでくる。工夫と知恵、こだわりにあふれた料理用虎の巻。【「BOOK」データベースの商品解説】

いま、食べたいと思うものを、自分に丁度いいだけ…。女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。工夫と知恵、こだわりにあふれた料理用虎の巻。【「TRC MARC」の商品解説】

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みんなのレビュー14件

みんなの評価4.3

評価内訳

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  • 星 1 (0件)

紙の本

献立表

2015/03/23 17:20

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ふみ - この投稿者のレビュー一覧を見る

生涯の献立表の本です。今はネットで検索したレシピが当たり前になりました。気軽で簡単で、誰でもいつでもアクセスできるレシピの数々。
ただ、そうした便利さは、人の生活に占める料理の位置付けだとか、その献立のストーリーや正当性だとか、色んなものをつぎはぎのようにしてしまっているように感じます。
私は沢村貞子さんの女優姿を知らない世代ですが、一本筋の通った、背筋の伸びた素敵な女性の気配を感じながら読み進めることができました。
料理することの意味、血の通った普遍性のあるレシピを自分の血肉にすること、便利な、けれど慌ただしい生活の中で私が忘れていたことを、静かに思い出させてくれます。女性だから、ではなく、自分の生活を慈しみたい万人にオススメの一冊です。

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2013/07/29 17:47

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2015/12/17 16:55

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2012/10/20 17:50

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