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  • みんなの評価 5つ星のうち 4.4 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2013/04/05
  • 出版社: 池田書店
  • サイズ:15×21cm/126p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-262-16271-3

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紙の本

豪快バーベキューレシピ

著者 たけだバーベキュー (監修)

バーベキュー上級インストラクターの資格を持つ著者が、驚きを手軽に演出できる料理から、ダッチオーブンを使った本格的で豪快な料理、女性や子どもにも大人気のスイーツまで、さまざ...

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豪快バーベキューレシピ

1,296(税込)

豪快バーベキューレシピ(池田書店)

1,000 (税込)

豪快バーベキューレシピ(池田書店)

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商品説明

バーベキュー上級インストラクターの資格を持つ著者が、驚きを手軽に演出できる料理から、ダッチオーブンを使った本格的で豪快な料理、女性や子どもにも大人気のスイーツまで、さまざまなバーベキューレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

いつもの食材がちょっとした工夫でワイルドなバーベキューレシピに!
肉は“かたまり”!魚は丸ごと一匹! 豪快な料理を紹介!人気急上昇中のBBQ芸人「たけだバーベキュー」のオススメレシピ!【商品解説】

目次

  • Part1 バーベキューの基本
  • Part2 肉料理
  • (ビア缶チキン スペアリブ 串焼き)
  • Part3 魚料理
  • (鯛の塩釜焼き まぐろのカマ焼き あさりのワイン蒸し)
  • Part4 野菜料理
  • (キャベツ大爆発 バーニャカウダ 炭火焼きサラダ)
  • Part5 〆の料理
  • (俺流やきそば 野外流焼きおにぎり 丸鶏の中華粥)
  • Part6 スイーツ

著者紹介

たけだバーベキュー

略歴
よしもとクリエイティブエイジェンシー(吉本興業)所属のお笑い芸人。日本で28人しか存在しない、バーベキュー上級インストラクターの資格を持つ。地元大阪で活躍中だが、昨年末「アメトーーク」で紹介されてから、東京での仕事が増加。今年1月放送の「ネプの超法則」では冬のアウトドア特集に出演し、ゲストたちに料理を振舞った。今春のバーベキューシーズンに向け雑誌取材、TV出演など活躍中!

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みんなのレビュー2件

みんなの評価4.4

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (1件)
  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

2014/11/25 07:26

投稿元:ブクログ

レビューを見る

2017/06/09 23:31

投稿元:ブクログ

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