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商品説明
免疫力アップ、便秘解消、悪玉コレステロールの減少など、健康効果満載のえのき氷。えのき氷マスターの著者が、さまざまな人にインタビューしながら、えのき氷のすごさや開発秘話、えのき氷料理などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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