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お姫さまお菓子物語
  • みんなの評価 5つ星のうち 4.5 1件
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  • カテゴリ:小学生
  • 取扱開始日:2013/09/27
  • 出版社: 朝日学生新聞社
  • サイズ:23cm/103p
  • 利用対象:小学生
  • ISBN:978-4-907150-09-9
  • 国内送料無料

紙の本

お姫さまお菓子物語

著者 今田 美奈子 (著),牧野 鈴子 (絵)

クイーン・エリザベスケーキ、ポンパドール夫人のアイスクリーム、フリードリヒ皇后トルテ…。ヨーロッパの中世から現代までのお姫さま21人の物語と、ゆかりのお菓子のレシピを紹介...

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お姫さまお菓子物語

1,620(税込)

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商品説明

クイーン・エリザベスケーキ、ポンパドール夫人のアイスクリーム、フリードリヒ皇后トルテ…。ヨーロッパの中世から現代までのお姫さま21人の物語と、ゆかりのお菓子のレシピを紹介します。『朝日小学生新聞』連載を書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

目次

  • はじめに
  • お菓子の材料
  • 基本テクニック
  • お菓子の道具
    • 基本の道具
    • お姫さまが愛したケーキ型
  • 第1章 王への愛をとじこめたお菓子
    • マーガレット・オブ・アンジュー マーガレットケーキ
    • ディアーヌ・ド・ポアチエ 月の女神のチーズケーキ
    • カトリーヌ・ド・メディシス フィナンシェ

著者紹介

今田 美奈子

略歴
〈今田美奈子〉東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の国立製菓学校等で学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「ヨーロッパお菓子物語」など。

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みんなのレビュー1件

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評価内訳

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  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

プリンセスとお菓子レシピ

2017/07/21 08:10

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぽんぽん - この投稿者のレビュー一覧を見る

実在のお姫様たちの紹介と各々のお姫様にあわせたお菓子レシピが載っています。
お姫様たちのエピソード、おもしろかったです。
お菓子の方はまだつくってませんが、おいしそうです。

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