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- カテゴリ：小学生
- 取扱開始日：2013/09/27
- 出版社： 朝日学生新聞社
- サイズ：２３ｃｍ／１０３ｐ
- 利用対象：小学生
- ISBN：978-4-907150-09-9
紙の本
お姫さまお菓子物語
クイーン・エリザベスケーキ、ポンパドール夫人のアイスクリーム、フリードリヒ皇后トルテ…。ヨーロッパの中世から現代までのお姫さま２１人の物語と、ゆかりのお菓子のレシピを紹介...
お姫さまお菓子物語
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商品説明
クイーン・エリザベスケーキ、ポンパドール夫人のアイスクリーム、フリードリヒ皇后トルテ…。ヨーロッパの中世から現代までのお姫さま２１人の物語と、ゆかりのお菓子のレシピを紹介します。『朝日小学生新聞』連載を書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- はじめに
- お菓子の材料
- 基本テクニック
- お菓子の道具
- 基本の道具
- お姫さまが愛したケーキ型
- 第１章 王への愛をとじこめたお菓子
- マーガレット・オブ・アンジュー マーガレットケーキ
- ディアーヌ・ド・ポアチエ 月の女神のチーズケーキ
- カトリーヌ・ド・メディシス フィナンシェ
著者紹介
今田 美奈子
- 略歴
- 〈今田美奈子〉東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の国立製菓学校等で学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「ヨーロッパお菓子物語」など。
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紙の本
お姫様と
2019/03/18 10:49
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る
お菓子というと、マリーアントワネットの「パンを食べられないなら、ケーキを食べれば？」を思い出すけれど、それほど浮き世離れした世界に住むお姫様が食べていたお菓子とは、どういうものか非常に興味がある。是非作ってみたい！
紙の本
プリンセスとお菓子レシピ
2017/07/21 08:10
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽんぽん - この投稿者のレビュー一覧を見る
実在のお姫様たちの紹介と各々のお姫様にあわせたお菓子レシピが載っています。
お姫様たちのエピソード、おもしろかったです。
お菓子の方はまだつくってませんが、おいしそうです。
紙の本
お姫さまのお菓子
2022/11/18 20:23
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：earosmith - この投稿者のレビュー一覧を見る
子供向けかと思いましたが、歴史が好き、お菓子が好きな大人でも楽しめる内容でした。見ているだけでも楽しく、うっとりとしてしまいました。
紙の本
クイーンが愛した味
2022/11/02 04:05
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
エリザベス女王の即位70周年を祝ったという、メレンゲに歴史を感じます。スコットランド王妃のショートブレッドなど、味だけでなく形にもこだわりがありますね。
紙の本
面白い
2019/03/19 20:49
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
子供向けの本ですが、大人が読んでも面白かったです。
ヨーロッパの21人のプリンセスにまつわるお菓子のエピソード。
ここから歴史好きの子になるかも？
