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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2013/10/16
- 出版社: 西日本出版社
- サイズ:23cm/147p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-901908-83-2
紙の本
大阪のスイーツ108
著者 三坂 美代子 (著)
関西テレビ「よ〜いドン!プロが教えるとっておき本日のオススメ3」スイーツ担当の著者が、大阪のお菓子について、誕生した背景や職人たちの努力、熱い思いも含めて紹介する。『産経...
大阪のスイーツ108
税込
1,320
円
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商品説明
関西テレビ「よ〜いドン!プロが教えるとっておき本日のオススメ3」スイーツ担当の著者が、大阪のお菓子について、誕生した背景や職人たちの努力、熱い思いも含めて紹介する。『産経新聞』連載をもとに書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
三坂 美代子
- 略歴
- 〈三坂美代子〉関西スイーツ代表。株式会社CUADRO代表取締役。大阪府洋菓子協会オフィシャル応援団長。NPO法人神戸スイーツ学会理事。産経新聞に『関西甘味(スイーツ)図鑑』を連載。
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