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紙の本
ホーローバットでそのままおかず （エイムック ei cooking）
著者 川上 文代 （著）
マカロニグラタン、野菜のテリーヌ、ミートローフ、えびの中華風卵蒸し、カスタードプディング…。そのまま食卓に出せて冷蔵庫にも入れられる、ホーローバットレシピを紹介します。【...
ホーローバットでそのままおかず （エイムック ei cooking）
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商品説明
マカロニグラタン、野菜のテリーヌ、ミートローフ、えびの中華風卵蒸し、カスタードプディング…。そのまま食卓に出せて冷蔵庫にも入れられる、ホーローバットレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
川上 文代
- 略歴
- 〈川上文代〉辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。企業での食品開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとして活躍。著書に「イチバン親切な料理の教科書」など。
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紙の本
使えます
2015/10/31 09:23
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ヤマンボ - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理が好きで休みの日には家族のために作っています。自宅にホーローが結構あるので、調理もでき、お皿の代わりにそのまま出せるということで買ってみました。家族に作ってみたら好評で、友人が来た時にも出せそうです。美味しいし買ってよかった本です。レパートリーをもっと増やしたいです。
紙の本
バット
2018/07/13 09:47
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ホーローのバットで作ってそのまま食べれるおかずのレシピでしたが、オーブンやグリルを使うものばかりでした。
紙の本
工夫がわかりやすかったです。
2015/10/29 11:44
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：eri - この投稿者のレビュー一覧を見る
卵のおかずや常備菜が特に作りたくなりました。お洒落なレシピも多く、使う人次第でこんなにも広がりがあるのだなぁ、と改めて感じました。家にあるホーローバットを少しずつ活かしていこうと思いました。
電子書籍
調理してそのまま
2018/10/16 11:33
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
ホーローバットなら調理してそのまま食卓へということみたいですが、普通に耐熱皿と何が違うの？という感じでしたね。
ボウルと違ってバットは浅いので耐熱皿と別に変らないと思います。
直火料理ができるくらいかな。
電子書籍
一品で
2017/11/27 14:52
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
一品で立派なおかずになってくれるので助かるなと思いました。脇役なんてことはなく、もう主役として活躍できます。
