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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2014/02/26
- 出版社: 主婦の友社
- レーベル: 主婦の友生活シリーズ
- サイズ:26cm/207p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-293574-3
紙の本
ニッポンの長寿食 (主婦の友生活シリーズ)
体にやさしい食事のとり方と、折々の食卓を彩る日本全国のおいしい食材・加工食・郷土料理215品目を紹介。食材にまつわる物語や昔から語り継がれた効能、科学的に実証された効果な...
ニッポンの長寿食 (主婦の友生活シリーズ)
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商品説明
体にやさしい食事のとり方と、折々の食卓を彩る日本全国のおいしい食材・加工食・郷土料理215品目を紹介。食材にまつわる物語や昔から語り継がれた効能、科学的に実証された効果などにも触れる。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
食材で巡る日本旅行
2016/02/14 17:39
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Otto - この投稿者のレビュー一覧を見る
全国各地の食材・料理が紹介されていて、旅行で訪れた北海道で
いただいたジンギスカンやししゃも、出張で赴いた富山で堪能し
たます寿司やホタルイカと白えび、兄の赴任先だった長野の信州
そば、故郷・東京の牛鍋などなど、どれも懐かしく思えました。
また、あまり馴染みのない西日本の食材・料理も興味深く、旅の
楽しみになりそうです。しかも健康的なのも嬉しいですね。