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商品説明
野菜が体にいいことは誰でも知っている。でも、なぜそうなのか? 野菜類の由来や機能、それにまつわる「こぼれ話」を紹介。野菜の「旬」も分かる。タウン誌『マイカイ』掲載をまとめて単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
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