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カクテル事典 最新版 カクテル400点徹底ガイド カクテル&バー入門の決定版 (贅沢時間)
カクテル・コレクション400を収録し、シーン、レシピ、つくり方などを紹介。カクテルの基礎知識やバーで味わうカクテルなども写真を多用して説明する。アルコール度数とベースの酒...
カクテル事典 最新版 カクテル400点徹底ガイド カクテル&バー入門の決定版 (贅沢時間)
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商品説明
カクテル・コレクション400を収録し、シーン、レシピ、つくり方などを紹介。カクテルの基礎知識やバーで味わうカクテルなども写真を多用して説明する。アルコール度数とベースの酒で引けるカクテル・インデックス等も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
カクテルの全てがわかる入門書。スタンダードから最新のものまでカクテル400種類のレシピ紹介。テイスト・アルコール度数・作り方・シーンがひと目でわかります。宝石のような美しさ、多彩な味わい、魅惑の香りの秘密を初歩から写真図解でひも解いていく。【商品解説】
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勉強になりました
2016/01/17 13:02
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:みずべ - この投稿者のレビュー一覧を見る
スタンダードな物からそれ以外まで、色々詳しく紹介されてました。知り合いのバーに行った時に本のカクテルをリクエストしたいと思います。
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初心者に良い
2016/05/24 13:56
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:S - この投稿者のレビュー一覧を見る
カクテルの勉強がしたくて購入しました。
1ページ3段、見開き2ページで6種類のカクテルが紹介されており、大きすぎず小さすぎない写真で見やすかったです。個人的には、ノンアルコールカクテルもカバーしているのが気に入りました。
また、初心者向けの教科書的な記述も充分にあり、たいへん勉強になりました。買ってよかったです。