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つやつや、ごはん
  • みんなの評価 5つ星のうち 3.3 20件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/09/24
  • 出版社: 河出書房新社
  • サイズ:20cm/206p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-309-02325-0
  • 国内送料無料

紙の本

つやつや、ごはん (おいしい文藝)

著者 赤瀬川 原平 (著),安野 モヨコ (著),伊藤 比呂美 (著),酒井 順子 (ほか著)

ごはんの力?人生最後のごはんは?ほんとうの米を求めて?ブランド米の実力?いちばんごはんに合うおかずは?うまい米の条件とは?おいしいごはんの炊き方は?ごはんにまつわる思い出...

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つやつや、ごはん (おいしい文藝)

1,728(税込)

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商品説明

ごはんの力?人生最後のごはんは?ほんとうの米を求めて?ブランド米の実力?いちばんごはんに合うおかずは?うまい米の条件とは?おいしいごはんの炊き方は?ごはんにまつわる思い出?ごはんが主役の料理?ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯について書いた39篇の名随筆。【「BOOK」データベースの商品解説】

人生最後のごはんは? いちばんごはんに合うおかずは? おいしいごはんの炊き方は? ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯をめぐる随筆集。嵐山光三郎、遠藤周作、米原万里らによる全39篇を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

収録作品一覧

新米は手づかみで 出久根達郎 著 7−9
丼一杯おかず無し!! 東海林さだお 著 10−15
「超おいしかった」体験 東直子 著 16−18

著者紹介

赤瀬川 原平

略歴
〈赤瀬川原平〉1937年神奈川県生まれ。前衛芸術家、小説家、随筆家。尾辻克彦名義で書いた「父が消えた」で芥川賞を受賞。他の著書に「新解さんの謎」「老人力」など。

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評価内訳

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2015/01/22 18:29

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2015/02/08 20:17

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2014/11/26 13:50

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2015/11/09 10:30

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2015/12/16 19:48

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2016/11/12 17:58

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2014/11/21 09:08

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2016/02/11 15:30

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2015/03/19 10:07

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2015/03/17 14:54

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2014/09/10 07:37

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2015/05/14 09:36

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