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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/09/24
- 出版社: 河出書房新社
- サイズ:20cm/206p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-309-02325-0
紙の本
つやつや、ごはん (おいしい文藝)
著者 赤瀬川 原平 (著),安野 モヨコ (著),伊藤 比呂美 (著),酒井 順子 (ほか著)
ごはんの力?人生最後のごはんは?ほんとうの米を求めて?ブランド米の実力?いちばんごはんに合うおかずは?うまい米の条件とは?おいしいごはんの炊き方は?ごはんにまつわる思い出...
つやつや、ごはん (おいしい文藝)
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商品説明
ごはんの力?人生最後のごはんは?ほんとうの米を求めて?ブランド米の実力?いちばんごはんに合うおかずは?うまい米の条件とは?おいしいごはんの炊き方は?ごはんにまつわる思い出?ごはんが主役の料理?ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯について書いた39篇の名随筆。【「BOOK」データベースの商品解説】
人生最後のごはんは? いちばんごはんに合うおかずは? おいしいごはんの炊き方は? ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯をめぐる随筆集。嵐山光三郎、遠藤周作、米原万里らによる全39篇を収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
収録作品一覧
新米は手づかみで | 出久根達郎 著 | 7−9 |
---|---|---|
丼一杯おかず無し!! | 東海林さだお 著 | 10−15 |
「超おいしかった」体験 | 東直子 著 | 16−18 |
著者紹介
赤瀬川 原平
- 略歴
- 〈赤瀬川原平〉1937年神奈川県生まれ。前衛芸術家、小説家、随筆家。尾辻克彦名義で書いた「父が消えた」で芥川賞を受賞。他の著書に「新解さんの謎」「老人力」など。
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ごはん 最高
2019/09/30 12:01
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投稿者:ら君 - この投稿者のレビュー一覧を見る
日本人の食の要だもの、みんな、ごはんが大好きです。
大好きなごはんのことを、数々の名文で読める幸せを満喫しました。