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- カテゴリ：一般
- 発売日：2014/09/27
- 出版社： 主婦と生活社
- サイズ：２１ｃｍ／８７ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-391-14558-8
読割 50
または紙の本
ボウルひとつで作れるＭＵＦＦＩＮ ＡＮＤ ＣＯＯＫＩＥ （ＬＯＶＥＬＹ ＢＡＫＥＤ ＣＯＮＦＥＣＴＩＯＮＥＲＹ ＣＡＲＲＩＥＳ ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ ＴＯ ＯＵＲ ＬＩＦＥ）
著者 真藤 舞衣子 （著）
バニラマフィン、オレンジマフィン、ジャムボール、ラベンダーアイスボックスクッキー…。ボウルに材料をザクザク加えていくだけで作れて、素材のアレンジもしやすいマフィンとクッキ...
ボウルひとつで作れるＭＵＦＦＩＮ ＡＮＤ ＣＯＯＫＩＥ （ＬＯＶＥＬＹ ＢＡＫＥＤ ＣＯＮＦＥＣＴＩＯＮＥＲＹ ＣＡＲＲＩＥＳ ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ ＴＯ ＯＵＲ ＬＩＦＥ）
ボウルひとつで作れる ＭＵＦＦＩＮ ＡＮＤ ＣＯＯＫＩＥ
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商品説明
バニラマフィン、オレンジマフィン、ジャムボール、ラベンダーアイスボックスクッキー…。ボウルに材料をザクザク加えていくだけで作れて、素材のアレンジもしやすいマフィンとクッキーのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
すべてボウルの中に材料をザクザク加えていくだけ。
場所も取らず、後片付けまでおどろくほど簡単なのに、おもわず誰かに自慢したくなる出来上がり。
シンプルなふわふわのマフィンをはじめ、見た目にもかわいらしいフルーツマフィン、バター、卵などの動物性食材を使わないベジマフィン、食事にもぴったりなサレマフィン。さらに、とびきり香ばしいビスコッティ、ほろほろの口どけがたまらないスノウボウル、サクサク食感が衝撃的なクラッカーなどなど。
初心者でも、失敗なくおいしく作れるよう、丁寧なプロセスもたくさん載っています。
●SWEET MUFFIN
○基本のSWEET MUFFIN バニラマフィン、塩キャラメルナッツマフィン など
○Fruits Muffin オレンジマフィン、いちじくとピーカンナッツのマフィン、桃とゴルゴンゾーラのマフィン、バナナとクルミのメープルクランブルマフィン など
○基本のVEGE MUFFIN
豆乳マフィン、にんじんとスパイスの豆乳マフィン、りんごとシナモンの豆乳マフィン、みそマフィン など
●SALE MUFFIN
○基本のSALE MUFFIN ドライトマトとイタリアンパセリのマフィン、アスパラとえびのマフィン、オニオングラタンマフィン、ポテトとクミンのカレーマフィン、コーンマフィンなど
●Cookie
○基本のBISCOTTI 全粒粉アーモンドビスコッティ、ココアとオレンジピールのビスコッティ、レーズンとアーモンドのビスコッティ
○基本のSNOW BALL スノーボール ジャムボウル
○基本のSHORTBREAD ショートブレッド、抹茶のショートブレッド、紅茶のショートブレッド
○基本のICEBOX COOKIE ラベンダーアイスボックスクッキー、チェダーチーズとアサツキのアイスボックスクッキー など
○基本のCRACKER 全粒クラッカー、シーウィードクラッカー など【商品解説】
著者紹介
真藤 舞衣子
- 略歴
- 〈真藤舞衣子〉東京生まれ。料理研究家。東京の菓子店での勤務を経てカフェ＆サロン「ｍｙ‐ａｎ」を開店。結婚を機に山梨に移住。東京と山梨で料理教室の主催やレシピ開発を手がける。山梨大使としても活動。
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マヒィン
2015/10/19 17:33
3人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
かれは本当に簡単でしかも本格的なマヒィンが作れます。いろいろな種類のマヒィンがありますが材料違うだけです。
電子書籍
よく考えたら
2018/08/16 18:01
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
よく考えたらマフィンって大概ボウル一つで出来るものなんじゃ・・・
アメリカンサイズですね。
朝ごはん用にはいいです。
ジェノベーゼとかマッシュルームとかの甘くない系もあるし。
紙の本
おいしいけれどボール１つでは作れてません
2020/10/02 00:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ちほ - この投稿者のレビュー一覧を見る
クッキーは試していませんが、マフィンはいくつも作り、毎回おいしくできています。私は米キングシートの上に粉をふるうと粉が結構飛んでしまうのと、ベーキングシートが無駄になるので、洗い物は増えるものの、ボウル2つ使って作ってます。よって、ボウル１つだけでは作れてません。基本レシピからアレンジしやすく、レシピから脱線したマフィンも多数作ってみましたが、いつもおいしくできています。ボウル１つで作れなくても買ってよかったです！
