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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/10/21
- 出版社: 河出書房新社
- サイズ:24cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-309-28472-9
紙の本
焼き菓子
著者 坂田 阿希子 (著)
クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、タルト、シュークリーム、ロールケーキ、プリン…。お菓子を作ることが大好きで、食に携わる仕事をしている著者が、繰り返し作り続けている素...
焼き菓子
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商品説明
クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、タルト、シュークリーム、ロールケーキ、プリン…。お菓子を作ることが大好きで、食に携わる仕事をしている著者が、繰り返し作り続けている素朴なおいしさの焼き菓子を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、タルト、
シュークリーム、ロールケーキ、プリン……
誰かに食べてもらいたいという思いにさせてくれる、
素朴なおいしさの焼き菓子。
長い時間、お菓子を作ることが大好きで、
長い時間、食に携わる仕事をしている著者が、
繰り返し作り続けている、思い出深いレシピだけを集めました。【商品解説】
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紙の本
焼き菓子
2017/07/15 13:52
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
焼き菓子はシンプルでおいしくて失敗が少ないので楽しく作ることができて、いろいろ作っています。おしいです。
紙の本
シンプル
2016/11/06 05:53
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
いい意味で、たいしたアレンジがない特徴のない焼き菓子の本です。シンプルなので初めての人にも作りやすいと思います。おいしかったです。
紙の本
焼き菓子
2018/05/01 20:06
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
見た目の可愛い焼き菓子ばかりで最高です。
焼き菓子なのでそこそこ日持ちするのも嬉しい。
他所様にも持っていけるので重宝してます。
紙の本
楽しくおいしく
2017/12/28 00:13
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
彩りの美しく、おいしい焼き菓子ができました。レシピ通りに作ると失敗無く出来上がります。レモンを使ったケーキがお気に入りです。
紙の本
すてき
2018/05/05 11:24
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
表紙の写真からして美味しそうです。
写真を眺めるだけでもワクワクします。
焼き菓子は日持ちするので、プレゼントにも良いですよね。
甘いので、とっておきの日に作ります。
紙の本
見目麗しい焼き菓子の本
2015/03/16 17:54
6人中、6人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ai - この投稿者のレビュー一覧を見る
フィナンシェを作りたく、何冊も比較したのですが、写真が最も美しく、購入致しました。
お菓子を作ったことが無かったのですが、クッキー以外はとても簡単に出来ました(単に、私が生地をまとめるのが難しかっただけで、手順自体は簡単です)。
只今パウンドケーキ3種、クッキー2種、フィナンシェ、プリンを作りましたが、どれも間違いのない美味しさです。
レシピの中にジャムやシロップを入れるものがあるのですが、そのレシピも載っていて、手作りの楽しさがあります。レモンシロップや柑橘類のジャムなど、簡単に出来るのだな、と実感しました。
他のレシピも間違いないだろうと、作るのがとても楽しみです。
紙の本
お勧めです。
2016/03/14 04:35
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:優乃 - この投稿者のレビュー一覧を見る
坂田さんの本は初めて手にしました。
レシピも作り易くて美味しくてお勧めです。
写真もレイアウトもとても綺麗で素敵。
焼き菓子と言ってもいわゆる甘いお菓子だけではなく、
キッシュなどもあってオーブンが好きな方には特にお勧めです。
紙の本
焼き菓子に特化
2018/06/03 08:20
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
クッキー、パウンドケーキ、タルトなどなど、馴染みの焼き菓子から知らない焼き菓子まで、焼き菓子ばかり集めたレシピ本。
美味しそうな焼き菓子がいっぱい。
下準備のこと、材料のことなども説明あり。
紙の本
美味しい
2017/12/30 19:58
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:とまと - この投稿者のレビュー一覧を見る
表紙の写真にピンと来て購入しました。おいしく作るためのレシピで、本の通り作ると本当においしいお菓子ができます。
紙の本
おいしく
2018/05/12 03:51
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本のレシピでつくると、とてもおいしいクッキーができます。他の焼き菓子もどれもとてもおいしい。特別な日のお菓子はこのレシピです