- カテゴリ：一般
- 取扱開始日：2014/10/17
- 出版社： Ｇ．Ｂ．
- サイズ：２１ｃｍ／１５９ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-906993-13-0
紙の本
二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜
金時にんじん、谷中しょうが、聖護院かぶ…。とおい昔から栽培されてきた伝統野菜を二十四節気でたどる。季節の野菜の特長や由来、各地での習わし、料理、沖縄の伝統野菜など、野菜の...
二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜
税込
1,760
円
16pt
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
金時にんじん、谷中しょうが、聖護院かぶ…。とおい昔から栽培されてきた伝統野菜を二十四節気でたどる。季節の野菜の特長や由来、各地での習わし、料理、沖縄の伝統野菜など、野菜の魅力をカラー写真とイラストで紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
木村 正典
- 略歴
- 〈木村正典〉（株）グリーン・ワイズプロデューサー。ＮＰＯジャパンハーブソサエティー専務理事。元東京農業大学農学部准教授。博士（農学）。著書に「有機栽培もＯＫ！プランター菜園のすべて」など。
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
紙の本
伝統野菜って素敵。
2021/07/21 22:44
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：タオミチル - この投稿者のレビュー一覧を見る
スーパーの棚に普通に並んでいる野菜たちも、そのルーツを紐解いてゆくと、地名を冠した伝統野菜にたどりつく。谷中しょうが、聖護院かぶ、勝間南瓜...と、名前を眺めただけでも、醸し出される特別感。イラストも充実していて楽しい一冊です。
