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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2014/10/15
- 出版社: ナツメ社
- サイズ:21cm/287p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8163-5722-0
紙の本
珈琲完全バイブル
著者 丸山 健太郎 (監修)
日本人初のバリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲が監修! 美味しい珈琲の淹れ方から、豆の種類ごとの味わいやフレーバーまでを、豊富な写真とともにくわしく解説する。フードペ...
珈琲完全バイブル
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商品説明
日本人初のバリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲が監修! 美味しい珈琲の淹れ方から、豆の種類ごとの味わいやフレーバーまでを、豊富な写真とともにくわしく解説する。フードペアリングの楽しみ方なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
コーヒーのバイブル
2016/06/19 01:40
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:優 - この投稿者のレビュー一覧を見る
コーヒーのバイブルとも言える一冊です。
いろんなことが詳しくかかれていて、とても勉強になります。
コーヒーが好きな人にはおすすめです。
紙の本
初心者にも◎
2015/01/29 18:52
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:うなぎ - この投稿者のレビュー一覧を見る
1年ほど前から家で豆を挽き、コーヒーを入れることにはまりました。
この本にはまだ知らなかった豆の詳しい種類なども掲載されていて
初心者にも、既にある程度の知識のある方にも勉強になる本だと思います。
コーヒーについて知りたい方の1冊目に最適です。
紙の本
コーヒー
2018/06/21 03:16
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
家でおいしいコーヒーを入れたくて、いろいろなコーヒーの本を読んでいます。おいしくいれるには、コーヒーを知ることから。おもしろかったです。