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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2014/12/14
  • 出版社: 学芸出版社
  • サイズ:20cm/254p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7615-1344-3

紙の本

スマート・テロワール 農村消滅論からの大転換

著者 松尾 雅彦 (著)

水田を畑地に大転換すれば、農村は15兆円産業を創造できる−。契約栽培で市場価格の30%オフを実現したカルビー元社長が、日本の農村地域に明るい未来があることを提示し、その実...

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スマート・テロワール 農村消滅論からの大転換

税込 1,980 18pt

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商品説明

水田を畑地に大転換すれば、農村は15兆円産業を創造できる−。契約栽培で市場価格の30%オフを実現したカルビー元社長が、日本の農村地域に明るい未来があることを提示し、その実現のための「30年ビジョン」を明かす。【「TRC MARC」の商品解説】

限界集落、市町村消滅!?本当だろうか。実は農業・農村にこそ成長余地がある。実現を阻んでいるのは、「瑞穂の国」幻想だ。余っている水田や休耕田を畑や放牧地に転換し、域内の工場で加工すれば、味はもちろん、価格も輸入原料による商品に負けないものができる。契約栽培で市場価格の30%オフを実現したカルビー元社長の提案。【商品解説】

目次

  • はじめに
  • 1章 成長余地があるのは農業・農村──食料自給率の逆説
  • 1 日本農業の潜在需要と伸びしろ
  • 2 農村・農業のお寒い実態
  • 3 供給過剰時代の農業の四つのジレンマ
  • 4 新たな自給圏「スマート・テロワール」構想
  • 5 自給圏で加工場を持つ効果
  • 6 スマート・テロワールは日本の難問を解決する
  • 2章 「瑞穂の国」幻想を捨て、スマート・テロワールを構築する

著者紹介

松尾 雅彦

略歴
〈松尾雅彦〉1941年広島市生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。元カルビー株式会社社長。NPO法人「日本で最も美しい村」連合副会長。スマート・テロワール協会会長。

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みんなのレビュー7件

みんなの評価4.2

評価内訳

  • 星 5 (2件)
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  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

2015/02/04 22:08

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2015/05/22 16:30

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2015/07/12 15:52

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2015/12/07 16:18

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2016/07/06 01:30

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2018/04/15 10:47

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2021/02/01 07:36

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