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- カテゴリ:一般
- 発売日:2015/01/30
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:25cm/128p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-391-14646-2
読割 50
紙の本
たかこ@caramel milk teaさんの焼き菓子とカフェケーキのレシピ
著者 稲田 多佳子 (著)
クッキー、チーズケーキ、シフォンケーキ…もしも私がお店を開いたら、こんなお菓子を用意したいな。まるでお店のものみたいにおいしく作れる、空想焼菓子店とカフェのシンプルレシピ...
たかこ@caramel milk teaさんの焼き菓子とカフェケーキのレシピ
たかこ@caramel milk teaさんの焼き菓子とカフェケーキのレシピ
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商品説明
クッキー、チーズケーキ、シフォンケーキ…もしも私がお店を開いたら、こんなお菓子を用意したいな。まるでお店のものみたいにおいしく作れる、空想焼菓子店とカフェのシンプルレシピ110を紹介。〔「たかこ@caramel milk teaさんのデリごはんとカフェデザートのレシピ」(2010年刊)と「たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ」(2011年刊)を再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
人気焼き菓子研究家・稲田多佳子さんの「空想お店シリーズ」2冊が、1冊にまとまって、新たに生まれ変わりました!
「もしも、たかこさんの焼菓子店とカフェがあったなら……」そんな夢を誌面で叶えた、
ベーシックでバラエティ豊かな焼き菓子とケーキ、デザートが、ぎゅっと詰まった1冊。
焼き菓子の定番・クッキー、スコーン、マフィンはもちろんのこと、チーズケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、バターケーキにタルトまで。
また、季節のおすすめケーキやアフタヌーンティーセット、カップやココットで作るデザートも。
お菓子作り初めてさんでも、まるでお店のものみたいにおいしく作れちゃう、
たかこさんのミラクルレシピがたっぷりの、永久保存版です!【商品解説】
目次
- ◆1章 たかこ焼菓子店のレシピ◆
- まいにちの焼き菓子/スコーンとマフィン/ベイクドチーズケーキ/ミニロールケーキ/ミニシフォンケーキ/バターケーキ/蒸しケーキ/タルト/焼き菓子ボックス
- ◆2章 たかこカフェのレシピ◆
- お持ち帰りのプチ・フール/季節のおすすめケーキ/アフタヌーンティーセット/カップ&ココットデザート
著者紹介
稲田 多佳子
- 略歴
- 〈稲田多佳子〉1968年生まれ。手作りお菓子にまつわるサイト『CARAMEL MILK TEA』を立ち上げる。著書に「クッキーとバターケーキのレシピ」など。
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シンプルな焼き菓子
2018/05/06 10:12
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:もなか - この投稿者のレビュー一覧を見る
写真はおしゃれで美味しそうです。
実際にいくつか作ったら、私の周りでは好評でした。
シンプルであまり難しくない作り方だなという印象です。
紙の本
全部
2015/10/31 12:52
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:こなつ - この投稿者のレビュー一覧を見る
全部のレシピがスーパーに売っている材料で作ることができ、初心者にもお手軽です。でも味や見た目はプロ級、万人受けをするお菓子になります。ラッピングの仕方も可愛いので、とても参考になりました。
紙の本
定番焼き菓子
2020/01/04 17:38
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
定番の焼き菓子を中心に、作り方も簡単分かりやすく解説してあります。
シンプルなのになぜかオシャレに見える。
素朴かと思えばアフタヌーンティーセットなんかも出来ちゃう華やかさもあり、楽しい。
電子書籍
焼き菓子
2024/02/11 17:05
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
ベイクドチーズケーキが特に美味しかったです。本当にお店で食べるような感じの本格的なチーズケーキでした。
電子書籍
焼き菓子とカフェケーキ
2023/10/31 02:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
焼き菓子とカフェケーキのレシピが紹介されています。くるみのマフィン、ラズベリーチーズケーキ、紫いものクランブルタルトを作ってみようと思います。
紙の本
空想焼菓子店
2018/06/18 01:48
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
シンプルな焼き菓子とカフェケーキなので、次はどれを作ろうかなとページをめくっていて楽しいです。デコレーションの派手さはないですが、美味しいものが多いですよ。
紙の本
おいしい
2016/03/23 06:06
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
カフェで食べられるようなおしゃれで、おいしい焼き菓子とケーキおレシピが、写真いっぱいで、わかりやすく載っています。