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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2015/04/08
  • 出版社: 誠文堂新光社
  • サイズ:21cm/319p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-416-61562-1
資格・検定

紙の本

イラストでわかりやすい最強のワインナビ ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対応 短期集中マスター 2015

著者 植野 正巳 (著)

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験合格をめざすテキスト。必須ポイントをまとめ、近年の頻出問題を網羅。重要箇所がわかる「おさらい地図」なども収...

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イラストでわかりやすい最強のワインナビ ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対応 短期集中マスター 2015

税込 2,750 25pt

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商品説明

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験合格をめざすテキスト。必須ポイントをまとめ、近年の頻出問題を網羅。重要箇所がわかる「おさらい地図」なども収録。日本ソムリエ協会公式教本に準拠。【「TRC MARC」の商品解説】

本書は、人気のソムリエ資格試験(ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート試験 一般社団法人 日本ソムリエ協会主催)の短期合格を実現する試験対策書籍です。
著者は、元ホテルオークラ東京シニアソムリエで、現在は、同試験の高合格率を誇る「ワインスクール ピアッツァイタリア」で講師を務めます。
過去問題の緻密な分析により、出題傾向を割り出し、同試験の公式テキストから出題頻度の非常に高いポイントを抜粋。『基礎知識』+『最重要ポイント』をイラストキャラを交えてわかりやすく解説します。
さらに各項目の最後に、重要箇所のチェックテストを用意しているので、『学習⇒知識をチェック&定着』という構成で短期間で学習することができます。
本書末には、同試験の分析結果から割り出した頻出模擬試験問題1回分を収載しており、学習内容の総まとめができます。
また、巻頭カラー16ページで、『ワインテイスティングのポイント』を掲載しており、ワインの楽しみ方、テイスティングテスト(二次試験)の様子などもわかる構成となっています。さらに、重要箇所がわかる「おさらい地図編」もカラーページを交えて紹介。
ワインを教養として身につけたい方にも、重要項目を抜粋し短期で勉強できる作りになっているので、十分お楽しみいただけます。
本書は赤シート対応となっており、覚えてほしい箇所は赤シートで消えるようになっています(赤シートは付属していません)。【商品解説】

著者紹介

植野 正巳

略歴
植野 正巳:静岡県出身。20 年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は(株)PI プランニング代表取締役兼ワインスクール ピアッツァイタリア代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、JSA 認定ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート・ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS 認定1 級レストランサービス技能士など。

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評価内訳

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2019/09/16 10:43

投稿元:ブクログ

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