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ピクルス&マリネ サラダみたいに作る、楽しむ
  • みんなの評価 5つ星のうち 4 2件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2015/04/06
  • 出版社: グラフィック社
  • サイズ:21cm/159p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-7661-2733-1

紙の本

ピクルス&マリネ サラダみたいに作る、楽しむ

著者 MOMOE (著)

3色にんじんのピクルス、あじの中華風マリネ、白菜のピクルス…。春夏秋冬、旬の野菜を美味しくいただくピクルス&マリネのレシピ帖。パスタやチャーハンといった料理への応用方法も...

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ピクルス&マリネ サラダみたいに作る、楽しむ

税込 1,650 15pt

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商品説明

3色にんじんのピクルス、あじの中華風マリネ、白菜のピクルス…。春夏秋冬、旬の野菜を美味しくいただくピクルス&マリネのレシピ帖。パスタやチャーハンといった料理への応用方法も紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】

旬の野菜を楽しむ、色鮮やかなピクルス&マリネ本です。優しい味付けが特徴で、サラダ感覚で食べられるレシピになっています。そのまま食べるのはもちろん、手まり寿司や、チャーハンなど、料理へのアレンジも紹介しています。野菜の鮮やかな色味、アボカド、ふき、たけのこなど、予想外のレシピも掲載して、今まで出会ったことのないピクルス、マリネに出会える一冊です。【本の内容】

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みんなのレビュー2件

みんなの評価4.0

評価内訳

  • 星 5 (0件)
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  • 星 3 (1件)
  • 星 2 (0件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

サラダ感覚で楽しむピクルス&マリネ

2019/08/31 09:05

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Otto Rosenthal - この投稿者のレビュー一覧を見る

自然栽培/有機栽培にこだわって、化学調味料フリーで人気のフードケータリング・MOMOEが提案する季節感あふれる「レシピ帖」です。

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紙の本

ピクルスとマリネ

2019/03/30 14:53

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
漬けて楽しむピクルスとすぐ美味しいマリネのレシピ。
夏場はさっぱりしたものが食べたくなるので良かったです。
それをアレンジしたレシピもあります。

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