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コレステロール・中性脂肪対策のごちそう術 おいしく油&脂を減らす!動脈硬化を予防する!レシピ109と裏ワザ61
  • みんなの評価 5つ星のうち 3 1件
  • あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2015/09/28
  • 出版社: 主婦と生活社
  • サイズ:24cm/127p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-391-63787-8
ムック

紙の本

コレステロール・中性脂肪対策のごちそう術 おいしく油&脂を減らす!動脈硬化を予防する!レシピ109と裏ワザ61 (生活シリーズ NHKきょうの健康)

著者 津下 一代 (監修),金丸 絵里加 (料理考案),「きょうの健康」番組制作班 (編),主婦と生活社ライフ・プラス編集部 (編)

おいしさはそのままで、エネルギーや塩分をコントロールできる「ごちそうレシピ」と、調理の「ちょっとしたコツ」をたっぷり紹介。書き込み欄あり。NHK「きょうの健康」の内容をも...

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コレステロール・中性脂肪対策のごちそう術 おいしく油&脂を減らす!動脈硬化を予防する!レシピ109と裏ワザ61 (生活シリーズ NHKきょうの健康)

1,350(税込)

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商品説明

おいしさはそのままで、エネルギーや塩分をコントロールできる「ごちそうレシピ」と、調理の「ちょっとしたコツ」をたっぷり紹介。書き込み欄あり。NHK「きょうの健康」の内容をもとに書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】

********************
NHKきょうの健康レシピ本シリーズ
おかげさまで累計20万部突破!

皆様のご期待にお応えして
最新シリーズ刊行スタート!
********************

コレステロール値や中性脂肪値が高いと診断された場合、動脈硬化などを防ぐためにそれまでとっていた食事のエネルギー量を見直すなど、食生活の改善がとても大切です。
本書は、NHK「きょうの健康」で放送された情報をもとに、あいち健康の森健康科学総合センターの津下一代さんに監修をお願いして、おいしさはそのままで、エネルギーや塩分をコントロールできる「ごちそうレシピ」と「ちょっとしたコツ」をたっぷりとご紹介しています。

本書の使い方 “ごちそう”献立は、たった 4つのステップで作れる
1章 ボリュームたっぷり「主菜レシピ」
2章 栄養バランスOK!「副菜レシピ」
3章 低塩分「スープレシピ」
4章 がっつり食べたい「麺・丼レシピ」
5章 便利な「常備菜レシピ」【商品解説】

コレステロールや中性脂肪に悩む人のための食事改善レシピ本です。レシピのほか、調理の裏ワザも徹底紹介。【本の内容】

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みんなのレビュー1件

みんなの評価3.0

評価内訳

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紙の本

生活習慣病対策ですから仕方ないのでしょうけれども

2016/03/06 21:10

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Otto - この投稿者のレビュー一覧を見る

ごちそう術、ということで期待したのですけれども、
やはり、いささか地味な感は拭えなかったですね。
NHK「今日の健康」と主婦と生活社がタッグを組み
編集しているので、信頼感は高いですが、面白みが
ないというか、失礼ながら美味しそうに見えるもの
が少なかったです。

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