まだまだあります伝言レシピ （クウネルの本）

イタリアそうめん、カリフラワーの温かいサラダ、きのこのみぞれスープ、とうもろこしのスパゲッティーなど、ささっと作れておいしい料理を紹介。『クウネル』連載を加筆・訂正し、新たな取材を加えて再編集。【「TRC MARC」の商品解説】

『クウネル』創刊以来の人気連載「高橋みどりの伝言レシピ」をまとめた、シリーズ第３弾の『まだまだあります 伝言レシピ』が発売となります。食まわりのスタイリストとして活躍する高橋みどりさんが、料理好きの友人、知人から聞いた、手間がかからないのにおいしい79品を紹介。ごはんやお弁当のおかず、お酒のおつまみに。特別な食材や調味料を使っているわけではないのに、アイディアとセンスでこんなに新しい味に出合えるんだ、という発見がいっぱいです。

また、みどりさんが夫とともに栃木県・黒磯で営む生活雑貨の店、そこでの暮らしも新たに取材しました。近隣の仲間たちと料理やワインを持ち寄って始まる夏の宵のリラックスした集い。みなおいしいもの好きの食いしんぼうだから、そこでももちろん伝言レシピ、教えてもらっています。

さっそく今日からあなたの献立に役立ててください。

こんなレシピを紹介しています。　
◆トマトバーガー
◆鰯ハーブ焼き
◆とうふめし
◆ネギのマリネ
◆カリフラワーの温かいサラダ
◆そら豆とプチトマトのおひたし
◆クレソンと大葉のサラダ
◆ネギと生姜の焼きそば
◆ワカメの炒めもの
◆きのこのみぞれスープ　
◆レタスのオイスターソースがけ
◆イタリア風ゆかりごはん
◆とうもろこしごはん
◆納豆お好み焼き
◆かぼちゃのジョン
◆インスタントグリーンポタージュ
◆めざしリスボン
……などなど。【商品解説】

「クウネル」創刊以来12年続いている人気連載企画、スタイリスト高橋みどりさんの『伝言レシピ』第3弾。2006年、2009年に刊行した前作から6年、愛読者の「続編を！」という多くの声に応えました。新規企画や読み物も加え、定期購読者にも新鮮な1冊。【本の内容】