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商品説明
トマトしょうが焼き、ねぎまみれのから揚げ、白菜たっぷりレモンジンジャーシチュー、ひき肉あんのスープ茶わん蒸し…。野菜たっぷりで、体にやさしいレシピを、動画風プロセス写真で作り方の流れがわかるように紹介します。〔「コマ送りレシピ」(2018年刊)に改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】
「きょう、何食べる?」パパッと作りたいとき、少し手をかけた料理を食べたいとき、野菜をとりたいとき、疲れたとき。自分に、そして大切な人にも作ってあげたい幸せな味の「おうちごはん」の作り方を、動画風プロセス写真の「見る」レシピで中継します。料理ができていくライヴ感にワクワク! まるでお料理教室で実際に見ているよう。また、「これでいいのかな?」とやっていたことや、「こうすれば効率的なのか!」と目からウロコなこともわかったり。「簡単なのに必ずおいしい!」と人気の堤人美先生のお料理が作られていく過程を詳細に見られる、新感覚のビジュアルレシピ本です。【内容例】●すぐ食べごはん:ミニトマトのしょうが焼き、塩肉どうふ ●休日ごはん:豚バラと大根のごくうま煮、牛肉&アスパラの揚げ春巻き ●野菜たっぷりごはん:緑のミネストローネ、和の根菜ポトフ ●いたわりごはん:厚揚げと切り昆布の炊き込みごはん ほか
【商品解説】必ずおいしい、新定番おうちごはん! 動画風プロセス写真で作り方を中継する「読まなくても、見ればわかる!」新感覚レシピ本です。【本の内容】
著者紹介
堤 人美
- 略歴
- 〈堤人美〉料理家。雑誌やテレビの料理番組、CMの料理制作ほか、スタイリングやフードコーディネートで活躍。著書に「材料ならべてこんがり焼くだけレシピ」など。
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紙の本
わかりやすくシンプルで美味しい
2015/11/15 18:46
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:はる - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理家、堤人美さんの本は他に何冊も持っていますが、どの料理も野菜やお肉の素材の旨味が引き出されて美味しく、ハズレがないので本書も購入しました。手順の写真が載っているので初心者の方でもわかりやすいと思います。何品かつくってみましたが、本書も期待どおり。とても美味しいです。
電子書籍
写真がきれい
2017/01/16 03:05
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:masamasa - この投稿者のレビュー一覧を見る
料理の写真がとてもきれいでおしゃれで素敵!作りたいと思えるレシピが多く満足です。作り方もわかりやすくおすすめ。
電子書籍
Σ(-∀-;)
2016/10/24 17:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:はるにゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
私は、料理をあまり、家族なのどの人に作ってあげたことがないので、とてもこの本を読んで作りたくなりました…!
早速、作りたいです!
電子書籍
おいしい
2018/05/23 01:12
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
自分でも作ってあげる人にもおいしく食べてもらえないと料理って意味がないので、こういうおいしいレシピが載っている本好きです
電子書籍
簡単美味しい
2016/09/24 21:09
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:スー - この投稿者のレビュー一覧を見る
普段、料理はほとんどしませんが、この本に書いてある通りに作れば、美味しく、すぐに2〜3品おかずを作ることができ、失敗もありません。一手間が必要ないので、時間がない人や初心者には有難い本です。
紙の本
動画風
2019/05/23 20:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
動画風の工程写真多めのレシピです。
すごくわかりやすいです。
動画だといちいち途中で止めないといけないですがこれは広げておけばいいので楽です。
電子書籍
ちょっとおしゃれで、でも案外簡単。
2017/06/29 22:58
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
家庭料理よりはちょっとおしゃれで、でもかといってとても難しいわけでもなく、おいしい。栄養もバランスよく考えられている。
電子書籍
状況に
2017/12/06 06:40
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
ケースバイケースで、いろいろな状況に応じたレシピが紹介されていて、こんな時はコレを作ってみようと楽しく見れました。
電子書籍
ごはん
2017/06/12 07:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
すごく簡単というわけではないのですが、普通に手順通り作るという感じの本で基本を学ぶのにもいいと思います。