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  • みんなの評価 5つ星のうち 3.8 6件
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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2015/12/07
  • 出版社: 誠文堂新光社
  • サイズ:23cm/127p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-416-71588-8

紙の本

みんげいクッキー かわいくてなごむ47都道府県のほのぼの郷土玩具アイシング

著者 Trigo e Cana (著)

青森県「鳩笛」、山梨県「つるし雛」、岡山県「吉備津だるま」…。47都道府県の郷土玩具のアイシングクッキーの作り方を、解説とともに紹介します。クッキーの図案も収録。【「TR...

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みんげいクッキー かわいくてなごむ47都道府県のほのぼの郷土玩具アイシング

税込 1,540 14pt

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商品説明

青森県「鳩笛」、山梨県「つるし雛」、岡山県「吉備津だるま」…。47都道府県の郷土玩具のアイシングクッキーの作り方を、解説とともに紹介します。クッキーの図案も収録。【「TRC MARC」の商品解説】

郷土玩具をモチーフとしたアイシングクッキーのレシピ本です。
「郷土玩具」というと、ちょっと堅苦しそうなイメージですが、
“日本の伝統工芸×アイシングクッキー”という組み合わせにより、
とてもキャッチーに日本の伝統文化を取り入れることができます。

本書では、北海道から沖縄まで、
47都道府県の郷土玩具のアイシングクッキーを紹介します。
アイシングクッキーのレシピはもちろんのこと、
紹介する郷土玩具の解説も充実しており、知識を深めることができます。
もちろん、作り方も丁寧に、基本の作り方は写真・図案とともに紹介しているので、
お菓子作り初心者さんでも安心です。【商品解説】

著者紹介

Trigo e Cana

略歴
〈Trigo e Cana〉新潟県出身。文化服装学院卒。アイシングクッキーを制作する。オーダーメイドを中心に、各種イベントにも参加・出品。屋号のトリゴエカナはポルトガル語で「麦と砂糖」を意味する。

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みんなのレビュー6件

みんなの評価3.8

評価内訳

  • 星 5 (1件)
  • 星 4 (3件)
  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (1件)
  • 星 1 (0件)

紙の本

かわいい

2016/01/19 22:47

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:モモ - この投稿者のレビュー一覧を見る

アイシングクッキーの本はたくさんありますが、デザインはなんだかみな似たり寄ったりです。でもこちらの本は対象にするものの視点がちょっと違う、まさにほのぼのとしたアイシングクッキーの本です。こおゆう本、大好きです。

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紙の本

応用が効きそうなアイシングクッキー

2016/02/13 15:02

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る

民芸品の玩具は可愛いものが多くありますが、クッキーにしてしまうとは!!現地に行けば、もしかしたらお土産になっているかもしれませんが、ありそうでなさそうな郷土玩具のクッキー。しかも見るだけでなく、作ろうと思えば作れてしまうところがミソ!
47都道府県の全48点(福島県が二点)の郷土玩具クッキーのアイシングのコツが、全点写真入りで丁寧に説明されています。これをマスターすれば、この本にない郷土玩具クッキーでもキャラクタークッキーでも、何でも作れるのでは!?と夢の膨らむ本です。
もし作るに至らなくても、作れるかなーと思いながら眺めているだけで楽しいです。元々の玩具が可愛いのに加えて、デフォルメのセンスも可愛らしいので。

アイシングには乾燥卵白と粉糖と食用色素(Wilton社のジェルタイプ)と竹炭パウダー(黒、グレーの色付け用)が使われています。クッキーは小麦粉と砂糖と無塩バターと卵を使用。

構成は、まず一ページに1~2種類のアイシングクッキーの写真と由来が全点あり、それからアイシングクッキーの基本の説明、その後一点につき一ページずつ、アイシングの手順が写真入りで作り方が紹介されています。巻末には実物大型紙と、郷土玩具リスト(本に取り上げた郷土玩具が買える工房、店舗と、フルカラーではありませんが郷土玩具の写真も小さく載っています)が載っています。

取り上げられている郷土玩具は、(目次より)
北海道・セワポロロ、青森県・鳩笛、岩手県・チャグチャグ馬コ、宮城県・松川だるま、秋田県・イタヤ狐、山形県・猫に蛸、福島県・赤べコ、三春駒、
茨城県・那珂湊うさぎ、栃木県・黄鮒、群馬県・幸運の白鹿だるま、埼玉県・熊金、千葉県・佐原張り子の招き猫、東京都・犬張り子、
山梨県・つるし雛、長野県・鳩車、岐阜県・岐阜美江寺の蚕鈴(釜鈴)、神奈川県・大山こま、新潟県・栃尾てまり、静岡県・浜北の風車、
愛知県・紙つばめ、富山県・とやま土人形の馬乗り鎮台、石川県・加賀八幡起上がり、福井県・越前竹人形、三重県・大入道、
滋賀県・猩々、京都府・茶の木人形、大阪府・虎の大阪張子、奈良県・出雲人形 力士、兵庫県・三ツ山、和歌山県・熊野の三猿、
鳥取県・お面(ぬけ、鼻たれ、猩々)、島根県・松江姉様、岡山県・吉備津だるま、広島県・宮島の鹿猿、山口県・大漁人形、
徳島県・藍揚お蔵、香川県・狆鯛、愛媛県・牛鬼、高知県・鯨車、
福岡県・太宰府天満宮鷽、佐賀県・カチカチ車、長崎県・ずっきゃんぎゃん、熊本県・おばけの金太、大分県・福獅子、宮崎県・まんじゅう食い人形、鹿児島・鯛車、沖縄県・ウッチリクブサー

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紙の本

こう見えてもクッキー

2016/01/06 06:58

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:アトレーユ - この投稿者のレビュー一覧を見る

郷土玩具大好きな自分にとっては、もはやお菓子作りの本ではない(笑) 見てるだけでワクワクほっこりする☆☆

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紙の本

アイシング

2019/10/24 09:57

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
ただのアイシングクッキーですが、全国の民芸品モチーフになっています。
とてもかわいいけど、じゃあ自分がまねして作りたいかって言ったら作らないですね。

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2016/05/21 00:02

投稿元:ブクログ

レビューを見る

2021/11/18 16:01

投稿元:ブクログ

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