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- カテゴリ：一般
- 発売日：2015/10/30
- 出版社： 新潮社
- サイズ：２６ｃｍ／９５ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-10-336072-8
読割 50
または紙の本
今日、なに食べたい？ Ｋｏｈ Ｋｅｎｔｅｔｓｕ Ｏｒｄｉｎａｒｙ ８４ Ｒｅｃｉｐｅｓ
著者 コウ ケンテツ （著）
塩肉じゃが＋きのこの醬油漬け、いわしの梅煮＋刻み野菜の冷奴…。主役のおかずと好相性のもう１品を組み合わせて紹介。食べたいものだけ選んでも便利な、毎日のごはん作りに役立つ８...
今日、なに食べたい？ Ｋｏｈ Ｋｅｎｔｅｔｓｕ Ｏｒｄｉｎａｒｙ ８４ Ｒｅｃｉｐｅｓ
今日、なに食べたい？
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商品説明
塩肉じゃが＋きのこの醬油漬け、いわしの梅煮＋刻み野菜の冷奴…。主役のおかずと好相性のもう１品を組み合わせて紹介。食べたいものだけ選んでも便利な、毎日のごはん作りに役立つ８４品を収録したレシピ集。【「TRC MARC」の商品解説】
主役のおかずに加えて好相性のもう１品！ 組み合わせで紹介するおかず集！！ テレビ・雑誌で大活躍する人気の料理研究家が、時季ごとの旬の食材を取り入れた「主菜＋副菜」で献立をアドバイス。お肉、お魚、和洋中……など、お好み次第で食べたいものだけを選んでも、とっても便利。「今日なににしよう？」と迷ったときに、お役に立つこと間違いなし！ 毎日のごはん作りに強い味方の全84レシピ! !【商品解説】
著者紹介
コウ ケンテツ
- 略歴
- 〈コウケンテツ〉大阪府出身。料理研究家。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。親子の食育、男性の家事・育児参加などの活動に力を入れている。
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料理初心者にも
2017/01/15 14:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：らった - この投稿者のレビュー一覧を見る
写真がとにかく美味しそう。
レシピは、料理初心者の自分でも何とかなるかな、というレベルが多く、ポイントとなる点も写真で示されている。
メインに合うサブが一緒に載っているのも良い。(合計84品)
最後のINDEXでは「煮る」、「炒める」など8種の調理法と、「スープ・汁」、「炊き込みごはん」、「鍋」に区分されていて、わかりやすい。
紙の本
実用的！
2016/10/25 08:13
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：マッタケ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ページをめくる度に、「あ、これ作れそう」と思う料理が出てくるのでわが家のお助け本になりました。
定番のものもありますが、コウケンテツさんならではのアレンジも効いています。
初めは図書館で借りたのですが、やっぱり欲しくなって買いました。正解でした！
