まいにちおやつ 初めてでも失敗しない５１のレシピ

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投稿者：モモ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

なかしましほさん独特の雰囲気がある本です。
お菓子というよりもどこか懐かしさが感じられるおやつが載っています。
お母さんが家で子供に作るイメージ。
材料も手順も難しいことはない、それでいておいしくて心も温まる、素朴だけど素敵な本です。

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投稿者：楓　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

本書は、ご家庭で作り易いおやつのレシピ本ですね。

そして、本書のレシピでは、著者が以前に出版なさったレシピ本よりも、砂糖の分量が多くなっております。

その理由は、著者ご自身の甘味に対する捉え方(スタンス)が変化なさって、以前よりも甘味を感受し易いレシピを目指されたからだそうです。

それから、一部のレシピでは、鶏卵だけでなくて、生クリーム・牛乳・バター・クリームチーズ・サワークリーム・コンデンスミルク・ヨーグルト等の乳製品も使用されております。

尚､例えば牛乳を豆乳に、クリームチーズや生クリームを豆腐に代用出来るのでは...!?

更に、例えばチョコレートは、製菓用チョコレートではなくて、市販の板チョコを...式に、一般的に入手可能な食材を用いたレシピになっております。

以上の様な次第で、ご家庭にてヘルシーなおやつを手作りなさりたい皆様に、願わくは今後のご参考になさって頂きたいレシピ本ですね。

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投稿者：のりぽん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ジンジャークッキー、アップルパイ、チョコバナナケーキ、まんまるマドレーヌ、バナナホットケーキ、いもけんぴを作りました。
手に入りやすい材料で作り方も簡単なので、一度作ると二度目はさくさくできちゃいます。
きび砂糖のやさしい甘さがホッとします。

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投稿者：gasgas　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

シンプルな材料を使って簡単に出来るおやつが沢山載ってます。
作り方は写真付きで、とても分かりやすいです。
ピーナッツバタークッキーときなこグラノーラを作りましたが
両方おいしかったです。

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投稿者：ぱーぷる　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

親しみやすいお菓子が多く、年代問わず好みそうでいいなと思いました。お菓子は、市販のものを買うばかりだったので、自分で作れるようになりたいと思いました。

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投稿者：たけ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

なかしましほさんは大好きで、他にもいくつか本を持っています。こちらのレシピはバターも使用するので、以前のレシピよりも食べやすく満足感があると思います。

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投稿者：なおこ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

いままでお菓子のレパートリーってあんまりなくてつくろうとも思わなかったんだけど、学生時代は結構作ってたんですよね。
懐かしドーナッツ、いもけんぴを友達の子供と作ったらよろこんでくれてうれしかった。

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投稿者：Todoslo　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

身近な素材を利用したお菓子は親しみやすくてよかった。いもけんぴのレシピはおやつのバリエーションが増えてありがたい。

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投稿者：らら2015　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

使っている材料がどこでも手に入るものなので期待して買いました。
ふっくらカステラを作りました。そうですね、すごーくおいしいかというと
次の日に食べたときは味が薄目かなと思いました。

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投稿者：マルタン　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

素朴な、懐かしい家庭のおやつです。
きび砂糖で優しい味わいに子供に作りたくなります。
毎日でも作りやすいレシピで助かります。

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投稿者：ケロン　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

作り方の手間が少なくて、とても作りやすそうなレシピがたくさん。
とりあえずビスコッティをつくってみたいと思いました。
アレンジのメニューもあっていい感じ。

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投稿者：なほ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

この著者さんのヘルシーお菓子レシピがとても好きだったので、こちらも読んでみました。簡単でシンプルなお菓子がいろいろです

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投稿者：マルタン　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

素朴でやさしい家庭のおやつといったレシピです。
きび砂糖を使っているので味もやさしい。
なかしましほさんの本は以前持っていて、これもおすすめです。

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

素朴なおやつ、定番ものから、ちょっと変わったのとかイロイロ載ってて楽しいです。
材料も普通に手に入る。バターは有塩でOk。
失敗しないポイントも紹介されてます。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタバレあり。
失敗しないおやつのレシピ。
クッキーやホットケーキやプリンやアップルパイなどの定番おやつに混じってベトナムのチェーが混じっていたり。
ドーナッツが素朴で美味しそう。