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紙の本
ふんわり、しっとりケーキ 生クリームだからおいしい! Sponge,Chiffon,Pound,Cheesecake,Scone,Muffin etc. (生活シリーズ)
著者 浜内 千波 (著)
コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい! ノーマルスポンジケーキ、紅茶シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキなど、生地に生クリームを加えて作る焼き菓子を多数紹介しま...
ふんわり、しっとりケーキ 生クリームだからおいしい! Sponge,Chiffon,Pound,Cheesecake,Scone,Muffin etc. (生活シリーズ)
生クリームだからおいしい!ふんわり、しっとりケーキ
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商品説明
コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい! ノーマルスポンジケーキ、紅茶シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキなど、生地に生クリームを加えて作る焼き菓子を多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
生クリームで作るから、コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしいケーキに。絶品焼き菓子33品を紹介。【商品解説】
著者紹介
浜内 千波
- 略歴
- 〈浜内千波〉料理研究家。ファミリークッキングスクール主宰。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで活躍する。著書に「朝に効くスープ夜に効くスープ」など。
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電子書籍
買ってよかった
2018/09/29 22:14
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:MK - この投稿者のレビュー一覧を見る
スポンジケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、カップケーキ・マフィン/スコーン、シュークリーム、ホットケーキの7つのカテゴリーがあります。
どれも美味しそうです。
電子書籍
生クリームってすごいですねー!
2016/10/23 18:57
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:はるにゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
生クリームをいれるという、ほんの少しの手間でとても、ふんわり、しっとりなケーキが出来ました…!もっと作って、食べたいのですが、太らない程度に、抑制するのが大変そうです…wwΣ(-∀-;)
電子書籍
ケーキ
2018/09/07 03:17
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
生クリームをしっかり使ったれしぴなので、生地がしっとり、かつふわっとしたものになって、やっぱりケーキはこれでないとという仕上がりになって、満足です。
紙の本
生クリームが大好きなので
2017/10/20 12:53
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
生クリームが大好きなので、とってもおいしい出来栄えに満足です。著者はとってもスマートなので、どうしてこんなおいしいものを食べても太らないのか不思議です。
紙の本
生クリーム
2018/08/28 20:30
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:手紙 - この投稿者のレビュー一覧を見る
写真が、コッテイルというか、
しっかり はっきり していて
見やすいと思います。
23Pの、キャラメルクリームのデコレーションケーキが、とっても美味しそうです。