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商品説明
娘に作った毎日のお弁当、友人知人おすすめのお弁当、本や漫画の中に登場するお弁当…。小さなお弁当にぎゅっと詰まったおいしい話、楽しい話を紹介する。お弁当のレシピも掲載。『日々』掲載に加筆・訂正。【「TRC MARC」の商品解説】
伊藤まさこさんのお弁当作りは、今年で10年目。
高校生の娘のお弁当を作りながら、伊藤さんの好奇心のおもむくままに、
おいしいお昼をもとめて、100の話。
忙しい朝のお弁当作りの苦労や工夫のエッセイとともに、気に入りのレシピも紹介。さらに、気になるあの人の買えるお弁当、先輩に教わる冷めてもおいしいおかずのレシピ、本の中のお弁当など、お弁当を作る楽しさ、食べる嬉しさを１冊にまとめました。
＜b＞＊娘・胡春さんのための、弁当作りの工夫＜/b＞
無理をしないと決め、常備菜や昨日のごはんを活用した アイデアがあちらこちらに。
＜b＞＊気になるあの人の、買えるお弁当＜/b＞
紹介する人→オオヤミノルさん（珈琲焙煎家）、ほしよりこさん（漫画家）、岡戸絹枝さん（編集者）、扉野良人さん（僧侶・詩人）、引田かおりさん（ギャラリーfeve）、湯浅哲也さん（colon books）、岡本仁さん（編集者）、伊藤まさこ
お弁当→崎陽軒のシウマイ弁当、赤トンボのサンドイッチ、弁松の赤飯弁当、いづ重の粟麩巻き、菊太屋米穀店のだし巻き弁当、豆狸のいなり弁当、二葉のばらちらし、ヤオイソのフルーツサンドイッチ...
＜b＞＊先輩に教わる、お弁当おかずのレシピ＜/b＞
伊藤さんが気になる4人に、冷めてもおいしいおかずを教わりました。
料理家・飛田和緒さん、パロル・桜井莞子さん、かえる食堂・松本朱希子さん、余志屋・川那辺行繁さん【商品解説】
伊藤まさ子さんが高校生の娘のこはるさんのために作る毎日のお弁当、教えてもらったとっておきの定番お弁当レシピ、ちょっと出かける時や特別な時に買いたいおすすめのお弁当、物語や小説に出てくるお弁当…。
レシピからストーリーまで、伊藤さんにとって「お弁当」にまつわる100の話をぐるりと巡って、お弁当をつくる楽しさ、食べる時のうれしさをお伝えします。
※本書は雑誌『日々』の特集に新規取材を加え再編集した書籍となります。
【本の内容】
著者紹介
伊藤まさこ
- 略歴
- 〈伊藤まさこ〉１９７０年横浜生まれ。料理や雑貨など暮らしまわりのスタイリストとして雑誌や書籍で活躍。著書に「ザ・まさこスタイル」「あした、金沢へ行く」など。
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紙の本
疲れた時に手に取るーちょっと元気が出る
2024/03/07 02:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：かっちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
お母さんの伊藤まさこさんがお嬢さん、花乃子ちゃんにお作りになった、小判型のお弁当の中を見せて頂くような構成になっている。｢お気に入りの弁当｣のページ、本や漫画に出てくる御弁当についても載っている。彩がいいし、お弁当作りの参考になるかもしれない。なにより愛情のオーラが出ているのがすごい。遠い日に母が通学時と通勤時にもお弁当を毎日作ってくれた。本当にありがたいものだったけど、それがわかるのはずっとずっと後のことだった。母にたまにおいしいと評判の幕の内弁当をお土産に持っていくのが、小さな恩返し。
紙の本
お弁当
2021/02/27 18:41
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぱーぷる - この投稿者のレビュー一覧を見る
お弁当のお話。読みやすいのでスラスラ読んでしまいました。お弁当の写真も沢山出てくるので見ているだけでも楽しいです。お弁当作りの参考になりました。
紙の本
お弁当
2016/03/19 22:31
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：22 - この投稿者のレビュー一覧を見る
お弁当がたくさん掲載されており、見て楽しめて参考になりました。著者のお弁当は、簡単で昨晩の残りの延長の様な簡素なものが多く、イメージと異なりました。
紙の本
盛り付け
2016/08/21 12:04
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なおこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
お弁当の本は盛り付けを見たいのでついつい沢山読んでしまう。
かんたんで綺麗な盛り付けが多くて参考になりました。
紙の本
無理しないお弁当つくり
2019/05/06 21:07
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
毎日の事だから無理しないお弁当作りが基本になってます。
同じお弁当箱で作ったお弁当の写真がたくさんあって分かりやすい。
有名なお店のお弁当も紹介されてて、旅行に行ったときとか買おうかなって思います。エッセイもあり。
紙の本
おべんとう
2018/05/28 07:04
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
お弁当について、いろいろな話が書かれています。レシピというより、読み物という感じでした。おもしろいです。
紙の本
タイトル通り、レシピ集ではない
2017/04/10 21:27
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：こゆき - この投稿者のレビュー一覧を見る
お弁当の写真は豊富ですが、全てレシピ集というわけではなく、著者の知り合いのお弁当・おすすめのお弁当（市販品）、それにお弁当箱の話、小説、漫画の中のお弁当・食べ物の話（内田百間「ご馳走帖」など）の占めるウエイトも大きく、読み物感が強い。バラエティあふれる創作弁当というよりは、色々な人の普段のお弁当という感じです。素朴な普段のお弁当の写真を見るのも楽しいものです。
紙の本
お弁当
2016/04/09 06:16
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
お弁当の作り方ではないのですが、作った人と作ってもらった人の人間関係が、とてもおもしろく、ほっこりします。
