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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2016.1
- 出版社: 豊橋市図書館
- サイズ:21cm/99p
- 利用対象:一般
- フィルムコート不可
紙の本
食道楽豊橋版 グルメ小説の再現レシピ
著者 鈴木 良昌 (監修),岩瀬 彰利 (編集),岩瀬 彰利 (執筆),藤田 大貴 (執筆),中野 裕子 (執筆)
明治の時代に「食」と「食育」に注目していた愛知県豊橋出身の新聞作家、村井弦斎。当時の人に食べる楽しみを広めた、グルメ小説の先駆けともいわれる代表作「食道楽」の再現レシピを...
食道楽豊橋版 グルメ小説の再現レシピ
税込
814
円
7pt
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商品説明
明治の時代に「食」と「食育」に注目していた愛知県豊橋出身の新聞作家、村井弦斎。当時の人に食べる楽しみを広めた、グルメ小説の先駆けともいわれる代表作「食道楽」の再現レシピを紹介する。弦斎に関する資料も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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