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商品説明
獣医生化学の「学びやすく」「読んでみたくなる」テキスト。各章の最初にポイントを整理し、豊富な図表を掲載。相互関係が理解できるよう、章末に自習問題を付す。【「TRC MARC」の商品解説】
独自の内容を盛り込み一層ブラッシュアップした，獣医生化学の「学びやすく」「読んでみたくなる」テキスト。豊富な図表で最新の知見を詳細に解説。〔内容〕水と電解質／代謝の概観と酵素／代謝の臓器分担と相関／ホルモンの基本生化学／他【商品解説】
目次
- １ 生体構成分子と化学結合，細胞
- １．１ 生命と生体分子
- １．２ 元素と化学結合
- １．３ 細胞と細胞小器官
- 自習問題
- ２ 水と電解質
- ２．１ 水
- ２．２ 水の電離とｐＨ
- ２．３ 電解質
- 自習問題
著者紹介
横田 博
- 略歴
- 〈横田博〉北海道大学大学院水産学研究科修士課程修了。酪農学園大学獣医学群教授。理学博士。
〈木村和弘〉北海道大学大学院獣医学研究科博士課程修了。同大学大学院獣医学研究科教授。獣医学博士。
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