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- カテゴリ：小学生
- 取扱開始日：2016/03/08
- 出版社： 金の星社
- サイズ：３０ｃｍ／３９ｐ
- 利用対象：小学生
- ISBN：978-4-323-05852-8
- 国内送料無料
紙の本
日本全国味めぐり！ご当地グルメと郷土料理 ２ 肉・魚・野菜
著者 清 絢 （監修）
日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ（鹿児島県）、はもしゃぶ（京都府）、いぶりがっこ（秋田県）など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝...
日本全国味めぐり！ご当地グルメと郷土料理 ２ 肉・魚・野菜
税込
3,300
円
30pt
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商品説明
日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ（鹿児島県）、はもしゃぶ（京都府）、いぶりがっこ（秋田県）など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝統文化学習や地域学習に役立つ本。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 若者に人気！ 鶏肉料理
- 家庭でもなじみ深い 豚肉料理
- 食卓の主役！ 牛肉料理
- もっと知りたい！ 個性豊かな そのほかの肉料理
- 旬の味を楽しむ 魚料理
- 素材の味を生かした 漁師飯
- コラム 郷土の味がぎっしり詰まった 駅弁
- 次世代に伝えるふるさとの味！ ご当地おかず
- 食の土台を支える生活の知恵 保存食
- コラム くらべてみよう！ １年を締めくくり、新年を迎える 年越し料理
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