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- カテゴリ:小学生
- 取扱開始日:2016/03/08
- 出版社: 金の星社
- サイズ:30cm/39p
- 利用対象:小学生
- ISBN:978-4-323-05852-8
- 国内送料無料
紙の本
日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 2 肉・魚・野菜
著者 清 絢 (監修)
日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ(鹿児島県)、はもしゃぶ(京都府)、いぶりがっこ(秋田県)など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝...
日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 2 肉・魚・野菜
税込
3,300
円
30pt
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商品説明
日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ(鹿児島県)、はもしゃぶ(京都府)、いぶりがっこ(秋田県)など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝統文化学習や地域学習に役立つ本。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 若者に人気! 鶏肉料理
- 家庭でもなじみ深い 豚肉料理
- 食卓の主役! 牛肉料理
- もっと知りたい! 個性豊かな そのほかの肉料理
- 旬の味を楽しむ 魚料理
- 素材の味を生かした 漁師飯
- コラム 郷土の味がぎっしり詰まった 駅弁
- 次世代に伝えるふるさとの味! ご当地おかず
- 食の土台を支える生活の知恵 保存食
- コラム くらべてみよう! 1年を締めくくり、新年を迎える 年越し料理
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