- 発売日:2016/04/15
- 出版社: コトノハ
- サイズ:188×128mm/207ページ
- ISBN:978-4-9908335-2-7
紙の本
わがしごと
著者 wagashi asobi (著)
「わがしごと」とは「和菓子ごと」「wagashiごと」「わが志ごと」「我がしごと」「わが仕事」「わがし毎」と、6つの掛け言葉から成る。 現代の商業化する和菓子に向けての警...
わがしごと
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商品説明
「わがしごと」とは「和菓子ごと」「wagashiごと」「わが志ごと」「我がしごと」「わが仕事」「わがし毎」と、6つの掛け言葉から成る。 現代の商業化する和菓子に向けての警鐘や地方創生へのアプローチなど。職業とはなにか? 仕事をするとはどういうことか? 独立を考える和菓子職人さんはもちろん、和菓子好きな方、サラリーマンから独立を考える方、仕事に悩むビジネスパーソンにも響くメッセージが詰まった一冊です。【商品解説】
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わがし
2020/10/07 11:03
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投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
和菓子職人さんのお仕事エッセイです。
お菓子のエピソードよりもビジネス向きの話が多かったです。
和菓子の未来を考える人におすすめです。